淡水鱼能传播新冠肺炎?假的
2020-03-19 08:55:50
谣言:最近有传言称由于有些地方“厕所搭在鱼塘上或者在流经鱼塘的水中清洗便桶”,所以养出来的淡水鱼可能感染新冠病毒甚至通过餐桌传染给食用者。
真相:新型冠状病毒属于β属冠状病毒,主要感染者为人类及其他哺乳纲的动物,系恒温动物。淡水鱼类属于鱼纲的动物,为变温动物。鱼类和人类在分类上差异很大,体温差异也很大。人类的正常体温是36℃左右,新型冠状病毒已经适应这个温度进行感染和繁殖。但是在36℃水温环境下,很多淡水鱼都无法生存。因此,淡水鱼类不会感染新型冠状病毒。此外,常规的烹饪方法足以杀灭病毒,只要确保彻底做熟,淡水鱼可以放心吃。
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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