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各地冷链频繁“中招”!永嘉排查进口冷链食品闭环管理

永嘉发布 2020-12-10 08:00:34
12月8日,县市监局组成督查小组对永嘉县生产企业、农贸市场、大中型超市、大型餐饮单位、第三方冷库租赁者开展全覆盖检查,排查浙冷链主体176家及冷库34个,为市民创造安全放心的消费环境。

12月5日,江苏省无锡市通报一公司库存的巴西进口“冷冻去骨牛腩”外包装经检测为新冠病毒核酸阳性。浙江多地超市向该公司采购了同一批次产品。

12月7日-8日,浙江镇海、诸暨、慈溪、鄞州、余姚、长兴、南湖、江北、嘉善、椒江、玉环、温岭、临海、南浔、柯桥、海宁多地发布紧急通告,相关市民需要做核酸检测。目前浙江共有16个地区发现有流入该批次进口“冷冻去骨牛腩”。

为加强冷链、冷冻、冷藏食品管理,严防新冠肺炎疫情输入,12月8日,县市监局组成督查小组对永嘉县生产企业、农贸市场、大中型超市、大型餐饮单位、第三方冷库租赁者开展全覆盖检查,排查浙冷链主体176家及冷库34个,为市民创造安全放心的消费环境。

在县城万潮广场的一家烤肉店内,工作人员正在仔细询问商家采购冷链冷冻食品渠道,检查进货查验记录,进口肉品的入境货物检验检疫证明、核酸检测证明和消毒证明相关台账记录等。据店铺负责人介绍,店内购买的牛肉来自巴西,到店前经过检测、消毒等多道工序,从业人员也已做完核酸检测。

在另一家餐饮店,工作人员检查发现,店内人员没有做好防护措施,且一批进口牛肉并未取得浙冷链二维码。“作为入省的首站企业,这家店要履行赋码工作、核酸检测证明、入境检验检疫证明、消毒证明等,都要全部查验到位。” 县市场监督管理局有关负责人介绍,从检查来看,这批冷冻牛肉随箱附带海关报关单、核酸检测报告,店长也从进货公司取得了消毒证及进货单,基本符合要求,个别问题让店家现场整改到位。

“从我们检查的情况来看,目前还是比较规范的。” 县市场监督管理局局长金晓波说,下一步将充分运用浙江省冷链食品闭环管理系统实现进口冷链食品“物防”精密智控。指导从事进口冷链食品生产经营的冷链企业、大型商超、食品生产企业等主体单位激活浙冷链系统,完善出入库扫码程序,并加大进口冷链食品疫情“物防”违法行为查处力度,确保冷链物防不卡顿。

据了解,按照“闭环管理、溯源倒查、滚动推进、强化规范”的食安工作总体思路,永嘉县将加快建立追溯体系,督促指导相关单位落实人员健康管理和冷库清洁消毒措施,严格履行进货查验义务,进口冷链食品报关单、出入境检验检疫证明等文件齐全,使用浙冷链开展扫码赋码工作。

来源:永嘉发布

作者:永嘉传媒集团全媒体记者 范海国

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:诸葛之伊责任编辑:叶双莲监制:张佳玮