温州唱响反浪费“食”尚之歌：拒绝“剩”宴 使用公筷公勺
“8人7道菜够了，不够吃再加。”
“服务员，麻烦你把剩下的菜帮我打包。”
“你好，我们餐厅提供免费的打包服务哦……”
温州网讯 连日来，记者在市区走访发现，光盘行动、剩菜打包的“声音”频现。许多商铺还推出“半份、半价”“小份、适价”等优惠举措，浪费可耻、节约光荣的氛围浓厚……
其实，我市的新”食”尚，还不仅于此。
“公筷公勺好、人人要记牢，一菜一公筷、一汤一公勺，公筷去夹菜、公勺把汤舀……”日前，一首以“公筷公勺”为主题的歌曲MV《乐清公筷公勺谣》在朋友圈里刷屏，它以《吉祥三宝》改编，耳熟能详的曲调，朗朗上口的歌词，把文明习惯融入歌曲，倡导大家使用公筷公勺。
一曲歌谣，也“唱”响了我市文明用餐的声音。
去年，我市通过立体化的传播形式，一首“光盘行动”之歌，传遍温州的角角落落……
2020年，市文明办向全市各级文明单位、广大干部职工发出倡议，倡导“按需做餐、按量取餐、合理点餐、推行简餐”，号召市民做“杜绝舌尖上的浪费”的表率者和引领者，全市各级文明单位、市机关大院、企业食堂、餐饮酒店等纷纷响应，推出相应的“光盘行动”举措。
去年8月19日，市委宣传部、市文明办联合市机关事务管理在市行政中心食堂开展了“小号餐盘、量粒而行”主题宣传活动, 引导机关干部职工带头厉行节约，反对浪费，特别在餐饮浪费上要走在前、做表率，近4000名干部职工纷纷走进食堂，拿起“小号餐盘”，争当勤俭节约的行动表率。
除了市行政中心外，我市各县（市、区）机关食堂也纷纷开展了各式各样的“光盘行动”：鹿城区仰义街道机关食堂创新推出“精准用餐”网上预报系统；文成县组织新闻媒体对酒店、餐饮店开展曝光行动，助力“光盘行动”……
作为“光盘行动”主“战场”的餐饮酒店也推出各式各样的活动，助力“光盘行动”：市饭店餐饮烹饪行业协会发出倡议，携手100家饭店餐饮企业联盟承诺，共同开展“光盘行动”，同时推出“小码菜”“半份菜”“一菜多吃”“光盘有礼”等拒绝浪费的巧招妙招，推进“文明餐桌”建设；国际大酒店为了鼓励顾客将吃剩的菜肴打包，不仅将打包袋升级为密封的打包盒，还为顾客准备了精美的礼品袋，让顾客“有面儿”地提着剩菜走。
除了各大酒店食堂响应“光盘行动”外。去年，我市率全国之先开展“公筷行动”，制定出台《公筷公勺使用管理规范》；全市重点餐饮单位实现公筷公勺全覆盖，打造出南塘“公筷公勺”示范街；全市营造“厉行节约、反对浪费”的社会氛围……
从小切口入手，引导市民从身边事做起，在日常生活中养成好品行……
渐次落地的行动，推动了“讲文明、守秩序、爱温州”的理念深入人心，我市“唱”响“反浪费”“食”尚之歌，唱出了温州人的文明的新风尚。
来源：温州新闻客户端
记者 庄越
本文转自：温州网 66wz.com
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