今年温州将实现学校食堂“阳光厨房”全覆盖

　　温州网讯 近日，市市场监管局披露，我市正筑牢织密学校食品安全网，今年将实现学校食堂“阳光厨房”全覆盖。

　　去年以来，市市场监管局以实施“阳光厨房”建设为载体，不断推进“阳光厨房”的信息、智慧、规范、标准化体系。全市累计新建中小学、二级以上幼儿园智能“阳光厨房”360家，洞头、龙港两地已实现中小学食堂智能“阳光厨房”建设全覆盖。近期，各地市场监管部门对去年省市政府民生实事学校食堂“智能阳光厨房”建设单位逐家进行“回头看”，加强“阳光厨房”日常使用、管理的培训，对达不到建设标准、设备不能正常使用、使用不规范等问题要及时督促整改到位，对问题严重的单位将联合教育部门进行通报。

　　“学校的供餐群体特殊，校园食品安全关系到广大师生的饮食安全和身体健康。”市市场监管局相关负责人介绍，全市各地市场监管局通过联合教育局、检察院等多部门开展专项行动，同时邀请市人大代表、政协委员、市民监督员等共同参与监督，扎实推进春季开学学校食品安全监管工作。各地市场监管部门坚持问题导向，对学校食堂进行全覆盖检查，加强学生集体用餐配送单位及学校周边饮食单位的监督检查，督促学校及餐饮服务提供者切实落实食品安全主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，健全食品安全管理制度，强化内部食品安全管理，及时发现和消除食品安全隐患。截至目前，全市已累计出动执法3423人次，检查2558家次。

　　来源：温州晚报

　　记者：陈培培

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