瓯江口餐饮“红黑榜”（2021年第3期）

　　温州网讯（通讯员 金东升）为保障辖区广大群众饮食安全，有效遏制食品安全事件发生，瓯江口市场监督局向公众发布2021年第3期餐饮“红黑榜”。此次红榜2家，黑榜1家，具体如下：

　　红榜

　　招牌名：小胖子泡泡

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆小胖子泡泡小吃店

　　地址：浙江省温州市瓯江口产业集聚区灵昆街道兴灵路63号

　　上榜理由：

　　店堂内外干净整洁，工具摆放整齐有序；进店显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；食品加工区域有带盖垃圾桶；商品菜品明码标价；消毒柜正常运行，操作规范。

　　招牌名：繁灵街炒粉干

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆聪琴点心店 

　　地址：温州瓯江口产业集聚区灵昆街道沙塘村繁灵街9号

　　上榜理由：

　　店堂内干净整洁,物品摆放整齐有序；从业人员规范着装、规范操作；进店显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；消毒柜、灭蝇灯正常运行。

　　黑榜

　　招牌名：淮南牛肉汤 

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆小李牛肉汤

　　地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道灵昆北路97号 

　　上榜理由：

　　“三防”措施不到位（无灭蝇灯）；后厨卫生较差，地上油污严重，工具杂乱存放；厨房操作台油污严重，调味品存放不合理（直接裸露）；厨房无带盖垃圾桶；消毒柜未正常运行（未通电并放有杂物）；清洗池混用，餐具直接裸露空气中，未放置保洁柜内。 

　　温馨提示

　　红榜商家莫骄傲：

　　一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品等

　　问题，其“红榜”资格将立即被撤销。

　　黑榜商家应改正：

　　对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，也可实现由“黑”转“红”。

本文转自：温州新闻网 66wz.com