瓯江口餐饮“红黑榜”（2021年第6期）

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的系列重要指示精神，持续深化“光盘行动”，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，温州市市场监督管理局瓯江口新区分局将持续开展餐饮安全与反餐饮浪费 “红黑榜”系列活动，现向公众发布2021年第6期餐饮“红黑榜”。此次红榜2家，黑榜1家，具体如下：

　　红榜

　　招牌名：椒鱼坊

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆百意餐饮店

　　地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道瓯绣大道4099号

　　上榜理由：

　　店内干净整洁，进门显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；餐桌配备公勺公筷，温馨提示“节约粮食，杜绝浪费”桌签设置到位；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；就餐区域灭蝇灯、厨房消毒柜正常运行，操作规范；厨房墙壁干净无油渍，有带盖垃圾桶。 

　　招牌名：羊肉汤.烧饼

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆徐家羊肉馆

　　地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道繁灵东路15号

　　上榜理由：

　　店内干净整洁，进门显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；餐桌“节约粮食，杜绝浪费”温馨提示桌签设置到位；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；消毒柜、灭蝇灯正常运行，操作规范；设有大小份菜，菜品明码标价；透明可视化厨房，墙壁、油烟机干净无污渍，食材加工区域有带盖垃圾桶。

　　黑榜

　　招牌名：日日香中餐厅

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆日日香中餐厅

　　地址：浙江省温州市瓯江口产业集聚区瓯绣大道4099号B14号楼102号商铺

　　上榜理由：

　　就餐区域环境卫生较差（蛛网、灰尘较多，灭蝇灯未通电）；人员健康证过期；厨房墙面、地面脏乱严重，清洗池混用；厨房“三防”措施不到位（灭蝇灯未通电，大门敞开）；调味品、食材敞口存放；餐具、打包盒直接裸露空气中（未放置保洁柜内）；厨房无带盖垃圾桶。 

　　处置情况：温州市市场监督管理局瓯江口新区分局已对其下达当场行政处罚决定书，责令其立即整改。

　　温馨提示

　　红榜商家莫骄傲：一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品等问题，其“红榜”资格将立即被撤销。

　　黑榜商家应改正：对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，也可实现由“黑”转“红”。（金东升）

本文转自：温州新闻网 66wz.com