瓯江口餐饮“红黑榜”（2021年第7期）

　　温州网讯（通讯员 金东升）为深化“光盘行动”，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，温州市市场监督管理局瓯江口新区分局持续开展餐饮安全与反餐饮浪费 “红黑榜”系列活动，现向公众发布2021年第7期餐饮“红黑榜”。此次红榜2家，黑榜1家，具体如下：

　　红榜

　　招牌名：信阳特色羊三宝.固始鹅块

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆马云餐饮店

　　地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆东路12号

　　上榜理由：

　　店内干净整洁，进门显著位置处设置“拒绝浪费、适量点餐、光盘行动”等公益广告；6人以上餐桌配备公勺公筷，温馨提示“节俭养德，光盘行动”桌签设置到位；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；消毒柜、灭蝇灯操作规范，正常运行；清洗池分类使用，有效预防食材交叉污染；透明可视化厨房，墙壁、油烟机干净无污渍，食材加工区域有带盖垃圾桶。

　　招牌名：西味特·精品烘培

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆宸汐蛋糕店

　　地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道雁云路301号（D1楼14-2号）

　　上榜理由：

　　店堂内外干净整洁，依法亮证亮照经营，商品明码标价，从业人员健康证等信息公示齐全；透明可视化厨房，标准化管理，公司统一服务标准体系；墙壁、设施设备干净无油渍，物品摆放整齐有序；就餐区域灭蝇灯正常运行，操作专间有带盖垃圾桶。

　　　黑榜

　　　　招牌名：松小吃坊

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆阿松早餐店

　　地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道灵昆东路129号

　　上榜理由：

　　就餐区域环境卫生较差（污渍较多，灭蝇灯未通电）；厨房墙面、地面脏乱，油污严重；厨房“三防”措施不到位（灭蝇灯未通电，大门敞开）；调味品、食材敞口存放。

　　处置情况：责令整改。

　　温馨提示

　　红榜商家莫骄傲：

　　一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品等问题，其“红榜”资格将立即被撤销。

　　黑榜商家应改正：

　　对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，也可实现由“黑”转“红”。

本文转自：温州网 66wz.com