入伏前“趁热”吃 祛湿解暑“三个三”

　　目前已进入小暑节气，同时据天文科普专家介绍，今年入伏时间是7月11日。此时养生，要遵循“春夏养阳”原则，除了戒掉一些伤阳行为，还要会吃。

　　“三花”消暑

　　“三花”即金银花、菊花和百合花。

　　金银花能清热解毒、凉血利咽；菊花有疏风、清热、明目、解毒的作用；百合能养阴润肺、清心安神。三花都适合冲泡成茶，是消暑佳品。

　　“三瓜”祛湿

　　“三瓜”即苦瓜、丝瓜和冬瓜。民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。

　　苦瓜能清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿；丝瓜能消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒；冬瓜能清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。

　　三瓜都含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体代谢平衡，属利湿佳品。

　　“三果”补水

　　“三果”即山竹、杨桃和桃子。

　　山竹可降燥、清凉解热，增进免疫系统健康。健康人群都可食用，但每天吃3个就足够了。

　　杨桃含水量很高，超过90%，有清热生津、利水解毒的作用，非常适合暑热天气吃。

　　桃子能生津解渴、润肠通便、平喘，可解劳热、解烦渴。由于桃子富含多种维生素和无机盐，可补充夏季出汗流失的体液。

　　养心补阳“三个一”

　　长夏多高温天气，此时还应警惕心力衰竭，特别是“内心脆弱”者突然心衰可能性更大。因此，一定要护好“心”，并要“趁热”养阳。

　　一碗荷叶粥：夏季整体饮食原则不能忽视“温食以助阳气”，喝一碗温热的粥既能补充损耗阴津，又能增进人体阳气。在煮粥时加些荷叶，味道清香，更可醒脾开胃、养胃清肠。

　　一杯养心茶：夏季人体排汗较多，如不及时补水，血容量会随之减少，血液粘稠度增高，很可能形成血栓。同时，茶水中有丰富维生素和钾元素，有利于心血管健康。除了茶叶水，还可调配一些简单的中药茶，清热解暑兼养心安神。

　　一碗茶叶饭：茶水除了可以饮用，它蒸出来的饭也格外好吃。取茶叶10-12克，糯米100克。将茶叶用纱布包好，与洗净的糯米煮成稀饭即可。经常吃点茶叶饭可防治心血管疾病、预防胃肠道疾病等。每日早、中餐食用最佳。

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