中国蓝新闻：瑞安街头丨杯杯伏茶沁人心

一到夏天，瑞安莘塍街头就会出现不少免费伏茶点，一杯消暑的茶水是对烈日下行人一份贴心的关怀。连日来，很多伏茶点志愿者不畏酷暑、起早贪黑，传递着爱心和正能量，成为这座城镇一道独特的温馨风景。

夜幕降临，莘兴广场的人逐渐增多，前往伏茶供应点的人也越来越多。他们打开水龙头，接一杯冒着热气的伏茶，一边歇息一边喝茶，再带着满足的笑容离开。

据悉，这个茶亭是由莘塍护河慈善义工队负责的。负责人蔡洪兴老人告诉记者，莘兴广场里晨练、夜跑的人络绎不绝，前几年他们就产生了设立伏茶点的念头，经过多番奔走，在街道办事处的大力支持和热心人士的共同努力下，今年5月中旬茶亭对外开放。

目前，这个伏茶供应点由10多个义工轮班值守，他们平均年龄60多岁，每天凌晨4时许就过来烧茶，一直忙到21时许，一天要烧250多公斤茶水。伏茶桶放在屋内，通过水管连接到屋外的水龙头，避免行人直接接触伏茶桶。为了市民饮用安全，义工还办理了健康证。

今年63岁的护河队队员蔡定贤说，伏茶的配方是经过医生指点的，烧伏茶所需的费用则是当地爱心人士自发捐助的。

“这伏茶味道真‘捉牢’！”每当听到茶客的称赞，义工脸上都会露出欣慰的笑容。

瑞安董田文化礼堂附近的桥头，不时有路人到“东风茶亭”里喝伏茶。记者看到，茶亭里摆放着两个不锈钢桶，分别装着伏茶、茶水。茶亭旁是一棵大榕树，树干撑开如同一把遮阳伞，树荫里有一排不锈钢座椅，供人休息。

据悉，该茶亭是去年建起来的，由董一村、董九经合社的热心人士共同出资，每天有人员轮值烧茶。今年是从6月14日端午节开始烧制伏茶的，预计9月中旬结束。

茶亭面积不大，设施也很简陋，但是一杯杯冒着热气的伏茶得到周边居民和过路人的好评。无论是骑着电动车匆匆赶往工厂的工人，或是清晨早起去下垟田间的农民，抑或是顶着烈日清扫路面的环卫工人，都在这里感受到了实实在在的凉意。

该茶亭紧邻温瑞塘河，往来行人众多，每天的伏茶消耗量蛮大。负责烧茶的热心人士清晨4时许开始忙活，平均每天要烧四五桶茶，每桶茶差不多有50公斤。一直到20时左右，行人逐渐稀少，茶亭才收摊。

原标题：瑞安街头丨杯杯伏茶沁人心

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