老旧小区变身食客“朝圣地” 4家店平均等位桌数超40桌

　　温州网讯 新潮、时尚、网红……你有想过用这些引领当下消费潮流的词汇去形容一个老旧小区吗？在市区，就有这样一个老旧小区，在使用20多年后，突然生出了俏模样，陆续开出了20多家人气美食店，一跃成了一处新晋的网红打卡地。

　　目前，我市正在加快打造区域消费中心城市。这样一处打卡地的生意究竟有多火？记者日前进行了走访。

　　老小区“生”出美食店

　　东浦小村是一个位于市区车站大道附近的老旧小区，建成于1997年，由7栋4层高的楼房组成，现有住户约182户。

　　“我们小区过去楼下只开有几家零星的小店，经营没几年就相继关掉了。后来，有些老住户也搬走了。”该小区住户张先生说，就是这样一个老小区，在近一两年却迎来了“新生”，陆陆续续“生”出了20多家店，还都是叫座的美食店。

　　“我是一个人大老远跑来的，就是为了能吃上这里的一口火锅。”正在该小区内某火锅店前等位的市民周先生说，他家住百榕大厦，距东浦小村有约5.5公里的距离。但他为了吃上这里的火锅，今年就已经跑了五次了。且每次来都要排队，少则半个小时，多则两三个小时。

　　在附近写字楼上班的王先生，也是该小区内的等位常客。“我以前也有来这边吃饭，但当时这里店铺不多，没想到今年一下增开了十几多家，味道还很棒，每次来都要排队。”

　　“候食屋”里挤满了人

　　日前，记者赶在傍晚时分走进该小区，发现每栋居民楼的一楼都开有餐饮店，这些店面积虽不大，但装修很精致，售卖的美食也不少，包括日料、烤肉店、酒吧、中西式简餐等，不少店的门前已排起了长队。

　　记者选择了4家高人气店铺进行排队取号，结果前面的等位桌数分达到了66桌、50桌、42桌和17桌，平均下来每家店的等位桌数都超过了40桌，其中排位最火的是一家烤肉店。正在该店内用餐的市民薛小姐说：“我是提早卡点抢桌才排到的，这里的位子常常是‘秒没’。”

　　店员阿硕说，由于每天的等位客人都不少，他们专门在店隔壁租了一个屋子，供顾客等位休息，他们叫它“候食屋”，里面还放有电视、书籍等。另有店员表示，他们店曾创下单日排队150余桌的纪录。

　　在附近的另一家店，记者发现该店也配有一间十多平方米的“候食屋”，里面的沙发、椅子上已坐满了人，后来的顾客只能站着等位。

　　四五家店赶在国庆开业

　　老小区内的美食店越开越红火，也让不少人从中嗅到了商机，一些新店正在装修中。现场一家店铺的装修工人刘师傅说，据他了解，目前有四五家店正在装修，都想着国庆前开业。

　　位于东浦小村6栋一楼的一海鲜排档，抢在了本月25日率先试营业。记者当天到时，该店内座无虚席，一拨接一拨的客人不断涌入。

　　店员小杨说，他们店里的大头虾、螃蟹、花甲等海鲜，很早就卖完了。再加上是试营业首日，店里预备的货不多，全部加起来也就一百多斤，也很快跟着售空了，晚来的客人想点也没了。

　　试营业首日生意就这么好，也让店主金先生喜出望外：“我在市区开过四五家店了，这种情况还是头一次遇到，看来接下来要抓紧备更多的货了。”

　　来源：温州晚报 

　　原标题：老旧小区变身食客“朝圣地” 4家人气美食店平均等位桌数超40桌 

　　记者：许雅晶

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