30元一包,你会为“高端方便面”埋单吗?
超市里摆放方便面的货架有两三排。 婉文 摄
乘双十二打折活动,温州白领陈小姐花74.9元买了“拉面说”3联包方便面,每包价格24.9元。据了解,高端方便面因为配料足、非油炸、口味浓郁等特点,吸引了不少像陈小姐这样的消费者购买。
日前,记者在世纪联华安泰店看到,门店内摆放方便面的货架有两三排,一排桶装,一排袋装;价格从几元到30多元不等,且桶装方便面普遍比袋装贵。“超市里,价格十几元的5联包各口味方便面最畅销。不过,为了丰富品种,我们引进了拉面说、五木拉面等价格在20—30元的高端方便面。”相关负责人表示。在人本、沃尔玛等超市,记者同样发现多款高端方便面。
在各大电商平台上,高端方便面的品牌多得让人眼花缭乱。明星艺人林依轮打造的饭爷、黄磊打造的黄小厨、拉面说、和府捞面等品牌均推出高端方便面,一包价格20—40元。记者看了一下销量,5份装和府捞面价格为186元,折后每包37.2元,月销量达1000单以上;10盒装的拉面说,双十二活动价格169元,每包价格16.9元,月销量6000单以上。各大高端方便面的销量都还不错。
你愿意为高端方便面埋单吗?“方便面里的料包非常足,不仅有浓郁的汤汁,还有大块连筋的牛肉,挺好吃的。而且,这些方便面连制作方法都升级了,商家直接送你一个鲜煮锅,你只要插电放进去煮几分钟就好了。”陈小姐表示,之前品尝了饭爷台式红烧牛肉面,虽然每包价格30元左右,但让人惊艳,乘双十二活动又囤了几包。“高端方便面都是非油炸的鲜面、配料足、汤汁浓郁,比一些小店烧的面好吃。手工鲜面、豚骨汤料、叉烧肉、味付麻笋、日式木耳丝、红姜片、烘干白芝麻、FD冻干葱花、东海海苔……我看了一些配料表,这些配料都挺不错的,而且保质期只有几个月,所以想品尝一下。”单身人士李先生认为。
多位业内人士表示,随着消费升级,方便面行业也加速向高端化发展。很多90后、00后的年轻人,很愿意为了更高端的食材埋单。
来源:温州商报
原标题:30元一包,你会为“高端方便面”埋单吗?
记者 黄婉文
本文转自:温州新闻网 66wz.com