让“年夜饭”吃得舒心放心 瓯江口市监分局这样做

　　温州网讯（通讯员 王珊珊 金东升）年关将至，“年夜饭”预定火热，为保证春节期间食品安全，让广大群众吃得舒心放心，市市场监督管管局瓯江口新区分局对辖区酒店、农家乐等大中型餐饮单位开展“年夜饭”专项检查行动。截至1月21日，该局共出动执法人员58人次，检查经营单位42家次，责令整改2家。

　　此次专项行动，该局执法人员着重对辖区大中型餐饮单位从业人员健康证是否过期，食材采购索票索证是否齐全以及是否严格执行进门“三部曲”管理进行查看，并对后厨环境卫生、仓库食品调料贮存、餐饮器具消毒存放、包厢“公筷公勺”“反餐饮浪费”落实情况等方面进行了细致检查，现场督促负责人要规范做好食品安全与疫情防疫等各项工作，严防群体性食品安全事件发生。

　　经过检查，辖区大中型餐饮单位总体情况良好，但个别单位存在索证索票不齐全、健康证临期未及时办理、口罩佩戴不规范等问题。针对上述现象，该局执法人员现场责令相关责任人立即整改落实，及时消除安全隐患并督促其严格落实食品安全管理，持续做好常态化疫情防控工作，坚决杜绝麻痹大意思想，牢牢守住食品及防疫安全线。

　　瓯江口市监分局温馨提醒，广大消费者外出就餐时尽量选择证照齐全、量化分级等级较高A（优秀绿色）或B（良好黄色）“笑脸”的餐馆就餐，就餐后注意索取发票等凭证，如遇到食品安全、消费维权等问题，可拨打12345政务服务热线进行投诉举报。下一步，该局将不定时、不定点地开展“回头看”巡查，对不能按时整改或拒不整改的，坚决依法予以查处，保障群众舌尖上的安全。

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