简印丨一碗豆浆里的烟火归来
浙江新闻客户端
2022-07-04 10:11:00
在台州路桥开了22年“豆老大营养早餐”,老板娘陈秋珍点上炉火,便开启了这座城市新的一天。
豆浆、包子、鸡蛋麻糍都是这里的招牌,在“豆老大”,小本微利,单价最贵的肉末炊饭也不过8元一碗,一般十几块钱就可以“早餐吃好”。
这里主要有三波客人:早上六七点,边上路北街道中心小学的学生、家长、老师都会来光顾;到了八九点,附近的上班族会匆匆赶来;剩下的主要是老客,在11点钟关门前都会陆陆续续地来。
陈秋珍往往一边忙碌,一边掐着时间指挥员工做好准备:学生吃得快,豆浆什么的要提早放凉;上班族外带的多,外带盒要准备好;老饕们讲究,配料什么的更不敢马虎……
“生意和以前相比肯定要差一点,但毕竟是老店,还是有很多人来。”陈秋珍告诉记者。
因为疫情,2020年“豆老大”将店开到了线上。到店取餐的外卖骑手越来越多,原本堂食为主的早餐,开始出现在两公里外的小区、写字楼,甚至还有食客因吃了外卖觉得不错特意跑来“奔现”。
人来车往,路桥小城的生活味道,恣意汪洋。浙里的烟火气,正归来。
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本文转自:温州新闻网 66wz.com