“守查保”专项丨海经区网络餐饮“红黑榜”（第12期）

　　为进一步加强海经区网络餐饮食品安全监管工作，温州市市场监督管理局瓯江口新区分局聚焦食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，扎实推进网络餐饮专项整治。

　　本次专项行动重点对餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮具是否按规范清洗消毒、是否开展制止餐饮浪费工作、是否使用过期食品以及环境卫生、从业个人卫生是否良好等方面进行检查。

　　根据检查情况，现向公众发布第十二期网络餐饮“红黑榜”，此次红榜1家，黑榜1家。具体如下：

　　红榜

　　招牌名：川少爷 

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区昆鹏川蜀饭店

　　店铺地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区昆鹏街道灵德路333号瓯江口夜市大排档主力店4号商铺

　　外卖平台【店名】：饿了么【川少爷（瓯江口店）】

　　美团  【川少爷（瓯江口店）】

　　上榜理由：

　　店内显著位置处设置“拒绝浪费、公勺公筷”等公益广告；已建设在线阳光厨房，外卖封签使用规范；商品明码标价，灭蝇灯消毒柜使用规范；食材加工区域墙壁地面干净无油渍有带盖垃圾桶；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；从业人员口罩帽子佩戴规范。

　　黑榜

　　招牌名：东瓯便当

　　营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆撸串小吃店

　　店铺地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道北单千路448号

　　外卖平台【店名】：美团  【东瓯泡泡】

　　饿了么【东瓯泡泡】

　　上榜理由：

　　店内“三防”措施不到位（灭蝇灯、纱窗、纱门）；厨房脏乱差油污严重且无带盖垃圾桶；加工用油严重发黑未及时更换；食材原辅料储存不规范（未密闭存放）；打包盒储存不规范（未密闭存放）。

　　处置情况：责令整改。

　　温馨提示

　　红榜商家莫骄傲：

　　一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品、未规范使用外卖封签等问题，其“红榜”资格将立即被撤销。

　　黑榜商家应改正：

　　对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，达到要求，也可实现由“黑”转“红”。（瓯江口市监分局）

本文转自：温州新闻网 66wz.com