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渔嫂厨娘大比拼!第二届东海黄鱼节开幕

温州网 2023-05-14 09:54:07

第二届东海黄鱼节开幕式

  温州网讯 5月13日,洞头鹿西岛一扫前几日的阴沉天气,以第二届东海黄鱼节这一盛会迎接来岛的各路游客,节日时间为5月13日至5月14日。

第二届东海黄鱼节手工编织渔网大赛

  上午的手工渔网编织大赛作为预热环节,吸引了大量游客前来观看,巧手渔嫂们早早地换上独具特色的比赛服饰,红色上衣搭配上深蓝色的裤子,个性十足。只见梭子在渔网中穿插飞舞,不一会儿,一张张渔网就“诞生”了。此次技能大赛吸引了20名渔嫂参加,年龄从38到62岁不等,最后评出3个“巧手奖”,游客们也对下午活动正式开幕产生了浓厚的兴趣。

  下午1点25分,启动仪式正式开始,在简短的议程之后,渔掌门厨艺争霸赛正式开始,满仓而归、丰收、富贵黄金鱼、黄鱼开屏……15位渔嫂厨娘,15道大黄鱼美食菜品,获得评委和乡亲们的啧啧称赞。“我们希望通过这样独具‘’味技能比拼活动,在展现渔乡独特风情的同时,推动海岛群众提升就业增收技能。”该乡相关负责人说道。

鹿西渔掌门黄鱼烹饪大赛

  “我给这道用鹿西大黄鱼做的菜品取名为‘丰收’,心里想着大家都能够依靠勤劳双手,在家门口致富丰收,日子越来越好……”获得此次“黄鱼宴”厨艺大赛金勺奖的叶胜英高兴之情溢于言表。

游客与当地群众品尝鹿西渔掌门黄鱼烹饪大赛的美味

  在厨艺争霸赛结束后,游客参与了鹿西黄鱼百家宴、黄鱼鱼王0元拍卖会、黄鱼垂钓大赛及体验等五项子活动,而在夜晚,沙滩上还举行了篝火晚会和烟花秀。

  来自宁波的陈士钊老人告诉记者,他和老伴刚刚结束了多年的国外生活,回国定居,目前正在浙江省各地旅游享受生活。此次前来鹿西“恰逢其会”,既了解到离岛不为人知的风光,也品尝到了离岛优质的大黄鱼。“回去我要和亲友多多宣传,让他们也来体验体验。”

常锋 摄

  近年来,洞头鹿西紧抓“中国生态大黄鱼之乡”产业发展,依托“政企共建 内外联动”党建联建优势,全力打造“生态黄鱼”共富工坊,推出“黄鱼宴”特色餐饮品牌,开设直营店30余家,延伸黄鱼预制菜、黄鱼鱼饼等伴手礼产品,开办大黄鱼休闲垂钓项目,持续推动群众在渔旅融合产业链上增收致富。截至目前,发展海景民宿50余家、床位600余个,带动就业群众达350余人,年均增收6万元以上。

  无独有偶,近日,位于鹿西岛的浙江东一海洋集团有限公司生产的大黄鱼上榜2022年度“品字标浙江农产”品牌。

常锋 摄

  来源:温度新闻客户端

  原标题:渔嫂厨娘大比拼!第二届东海黄鱼节开幕

  记者 徐龙飞

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:杨丽责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
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