全国仅十个,浙江唯一!平阳黄汤入选全国茶文旅融合发展优秀案例
4月28日,“2024茶文旅融合发展大会”在福建省安溪县成功举办,大会期间揭晓了“茶文旅融合发展优秀案例”征集活动结果,包括《平阳黄汤催化农旅起飞》在内的十个案例在数百个征集案例中脱颖而出,获得“全国茶文旅融合发展十大优秀案例”。
如何助力茶文旅经济高质量发展?平阳黄汤作为浙江唯一入选案例,为全国茶文旅融合发展提供了优秀模式和宝贵经验。
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近年来,平阳高度重视茶业发展,以“平阳黄汤”为引领,全面推进茶文旅融合发展工作。
在海拔500多米的平阳黄汤茶博园的乡村公路上,漫山茶树一垄垄随山蜿蜒,如海浪般舒展开来。作为中国四大传统黄茶之一,“平阳黄汤”已成为当地村民发展致富的一项主导产业。始制于清朝的平阳黄汤是“中华文化名茶”,以“杏黄汤·玉米甜香”而闻名。
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当地挖掘文化优势,着力打造中国黄汤第一村。平阳黄汤的制作工艺曾以“干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征傲立茶业界,后来却因制作工艺复杂等原因一度失传。为了“找回”失传的黄汤制作技法,当地的乡贤钟维标访遍制茶老前辈,寻觅平阳黄汤古法的“蛛丝马迹”。经过几年钻研和数百次实验,他终于通过“九焖九烘”的工艺成功制好黄茶。
“‘平阳黄汤’非遗制作技艺的恢复和推广,让懂茶爱茶的人记住了这里,也助推了当地茶产业的发展。”钟维标说。平阳黄汤还上榜省级创建文旅融合IP,建成的“子久茶博苑”被评为“浙江省十佳文化茶馆”;“平阳黄汤制作技艺体验馆”入选首批省级非遗工坊,天韵茶园创成“全国三十座最美茶园”,均是精品茶文化旅游参观体验点。
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融合地方元素,打造茶旅融合发展路径。平阳县的大部分茶园分布在南雁荡山4A级风景名胜区,这里青山绿水、群峰环绕,茶旅文化底蕴深厚。
位于平阳县水头镇朝阳山上的新联村是畲族少数民族村,也是平阳黄汤的核心产区。当地将畲族文化、畲乡茶歌等民族特色融入黄汤的茶旅中,开发全茶宴、敬茶礼等茶旅新产品,打造平阳黄汤茶博园“畲民护茶山”茶旅品牌,举办茶旅文化节、平阳黄汤茶诗词大会等特色活动,将新联村打造成为“畲乡茶韵”主题文化村。
作为千年古县,平阳非物质文化遗产丰富,与茶文化深度融合,开发提线木偶茶戏、黄汤蛋画、漆器、太平钿剪纸等,不但丰富了茶旅内容,也吸引了更多游客慕名而来。
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树立品牌精准发展茶产业。新联村所在的平阳黄汤核心区,通过温科院、浙江传媒学院三轮帮扶,该村从一个集体经济薄弱村逐渐成为“茶旅融合发展”的特色村。
“总投资138万元的民宿,一到节假日就一房难求。”新联村党支部书记兰江平介绍,背靠茶旅资源,新联村陆续开起了民宿。村里还结对浙江传媒学院开发新联村IP形象,把村标运用到产品包装、景区景点上。
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当地通过打造特色茶旅品牌,推行“文化+旅游+农业+非遗”的茶旅融合特色发展模式,成功打造“中国黄汤第一村”品牌。新联村成立了乡贤联谊会,发挥“头雁效应”,申报“平阳黄汤”非遗传承人,带领村民开山种茶,投资修建最美茶园,合作成立公司,高价收购村民茶青,推动新联村村民脱贫致富,打造“畲乡茶韵”民族特色旅游示范带,带动本地及周边旅游发展,年游客量达20万人次、增创旅游收入400多万元。
来源:潮新闻
原标题:全国仅十个,浙江唯一!平阳黄汤入选全国茶文旅融合发展优秀案例
通讯员 徐斌 记者 汪子芳
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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