老温州的立夏，这样过！

　　今天，立夏到了

　　万物生长

　　处处呈现出

　　热闹繁荣的景象

　　在三垟湿地西环线，大片的月见草花如期绽放。蔡温瑞 摄

　　关于立夏，温州有哪些习俗，一起来看看。

　　立夏习俗

　　“称小孩”

　　古时，人们在村口

　　挂起一杆大木秤

　　秤钩悬一张凳子或篮子

　　小孩轮流坐到上面称

　　司秤人一面打秤花

　　一面讲着吉祥话

　　祈求小孩健康平安

　　图片来源：《温州民俗图说》

　　吃豌豆和蚕豆

　　在温州民间

　　到立夏有吃豌豆和蚕豆的习俗

　　各家各户用豌豆和蚕豆

　　做成“立夏饭”

　　这也寓意着五谷丰登

　　挂蛋和吃蛋

　　“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”

　　立夏之后气温节节攀升

　　容易让人食欲消退、乏力消瘦

　　人们将鸡蛋挂于小孩颈上

　　孩子们三五成群，进行斗蛋游戏

　　盼望消暑祛病

　　焖冬瓜

　　在立夏这一天

　　有的人家还会做一道焖冬瓜

　　在冬瓜心里面放一些肉丸子

　　整个冬瓜盖好了后

　　放在蒸屉上蒸

　　剩余的肉丸用当季的荷叶包裹好

　　放在冬瓜下面的蒸屉中蒸

　　蒸好以后的冬瓜搬出来要用线切开

　　烂熟鲜嫩的焖冬瓜和荷叶肉球

　　就成了一道爽口美食了

　　时令农产品

　　甜瓜

　　“白啄瓜”是温州地方特色薄皮甜瓜品种，尤其是灵昆等海涂边种植的“白啄瓜”品质“香、脆、甜”。近几年，温州瓜农大多采用大棚嫁接早熟栽培技术，第一拨大棚甜瓜成熟时间一般在春天4月份左右，到“五一”前后为采摘高峰；第二拨露地种植和第三拨大棚“白啄瓜”最迟吃到10—11月份。

　　蚕豆

　　蚕豆又名罗汉豆，温州人俗称“槐豆”，在温州是冬种的作物。鲜食蚕豆鲜荚采收期一般集中在4月底至5月上中旬，成熟后蚕豆子炒熟后也是休闲零食。

　　小麦

　　温州的永嘉、乐清、文成、瑞安等地农户历来都有种植小麦的习惯，各地也有以小麦为原料的麦饼、拉面、纱面等温州名小吃。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦，温州现有种植的多为冬小麦，一般是每年的秋冬季播种，成熟在第二年的春夏之交，大多在5月上旬“立夏”节气前后进入收获期。

　　再来关注一下

　　温州近期天气

　　一周逐日预报

　　05日（周日）：阴有阵雨或雷雨，夜里雨渐止转阴到多云  19～25℃

　　06日（周一）：多云  20～26℃

　　07日（周二）：多云到阴，部分偶有阵雨  19～27℃

　　08日（周三）：多云  20～26℃

　　09日（周四）：晴到多云  16～24℃

　　10日（周五）：晴到多云  15～23℃

　　11日（周六）：多云转阴，部分有阵雨或雷雨  16～25℃

　　来源：温州发布

　　资料：市气象局

本文转自：温州新闻网 66wz.com