一楼买菜二楼烧，50元能吃到四菜一汤 东屿农贸市场跨界开餐饮

　　温州网讯 “听说这里现买现烧，一楼买菜，二楼加工，还能坐在这里吃。”8月8日上午，家住市区祥和花苑的李阿姨早早来到东屿农贸市场“尝鲜”。当天也是东屿农贸市场沉寂半年后重新开业的第一天。

　　重新开业的东屿农贸市场有什么变化？记者走进该市场一探究竟，一楼依旧是传统农贸市场区域，30来个摊位，各种新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等等，二楼则是新推出的代加工区与堂食就餐区，提供干锅、红烧、清蒸、火锅等加工服务，三楼是包厢区，最大的桌子可以一次性容纳18人同时就餐。

　　东屿农贸市场于2017年开建，2021年12月31日开业。之后，因为各种原因而停业。“东屿农贸市场之前因定位不明、周边消费习惯固化等原因关闭休整，此次充分吸取了经验，积极转型经营模式、升级业态，希望可以得到市民朋友们的认可。”市场相关负责人表示。据了解，此次东屿农贸市场的转型，最大亮点在于积极探索“农贸+餐饮”的发展路径，在全面提升市场环境设施，确保供应优质生鲜农产食材的基础上，另外提供平价加工服务，实现即买即做、现烧现吃，为广大市民带来全新的农贸市场购物体验。

　　“即买即烧，肯定要比去饭店吃要便宜。我们估算的是，大概能便宜三成。”该负责人向记者举了例子，比如买了2元芹菜、10元花甲，拿到二楼加工，加工费也就10元左右，再算2元米饭钱，也就是25元左右就能吃到2个菜的“人家烧”，“如果再加点钱，50元应该就能吃到四菜一汤了。”

　　此外，东屿农贸市场还推出“果蔬鲜榨服务”“健康沙拉”等加工服务。

　　来源：温州晚报

　　原标题：东屿农贸市场重新开业

　　一楼买二楼烧，50元能吃到四菜一汤

　　记者 陈培培

本文转自：温州新闻网 66wz.com