楠溪江：弄“潮”，山水之外有新意

楠溪江西湖音乐节。

花开麦饼屋。

林坑晒秋。

枫林“卡玛亚米”滑翔伞。

　　温州网讯 三百里楠溪江，自古山水怡人，人文荟萃。

　　杭温高铁开通后，这条高效便捷的快速通道将串联起一路的好风景，以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而闻名于世的楠溪江也将被更多人所识所感。

　　然而，文旅市场早已过了观光旅游时代，而进入了场景化时代。即便拥有得天独厚的自然禀赋和深厚的历史文化底蕴，如果无法提供多元化、沉浸式的体验，依旧会被市场所淘汰。

　　作为老牌景区，楠溪江并没有“倚老卖老”，而是紧跟潮流，开启了融合发展之路。

　　山水+潮玩

　　从好看到好玩

　　从古至今，楠溪江以其绝美的山水风光而自带流量。自中国山水诗鼻祖谢灵运之后，无数文人墨客慕名而至，给楠溪江做了许多影响深远的“免费广告”。

　　“借问同舟客，何时到永嘉。”唐代著名田园诗人孟浩然的千年之问，引发无数人对楠溪江的向往。

　　著名作家汪曾祺则更加直白地写道，“我可以负责地向全世界宣告：楠溪江是很美的！”

　　楠溪江的美，无处不在。楠溪江有800多个景点，是国家4A级重点风景名胜区、世界地质公园，是我国国家级风景区中唯一以“田园山水风光”见长的风景区。这里的山、水、田园构成了一幅独特的风景画。

　　“我拍了几十年，还是能不断地发现楠溪江不一样的美。”今年70岁的永嘉籍乡土摄影家叶新仁从1983年起投身楠溪江专题摄影，40余年来，他的足迹遍及楠溪江每个村落，拍摄了数万幅风光、人文照片，向世人展示楠溪江的秀美山水。

　　然而，随着社会的发展，人们对旅游的需求不只停留在“看山看水看风景”的观光阶段，而趋于多元化和个性化。顺应市场之变，楠溪江从单纯“卖山水”，迈向“山水+潮玩”的融合之路。

　　在“文绉绉”的永嘉书院，悬崖秋千、玻璃滑道等高空项目，尽显惊险刺激；在原始森林龙湾潭，横跨峡谷600米、纵深高度300米、时速120公里的魔鬼秋千，让人体验极速飞翔的感觉；在枫林自然岛，皮划艇、浆板、独木舟等小众潮流运动，让你做“水上最靓的仔”……

　　在传统景区增设时尚新奇的户外体验项目，楠溪江实现“从好看到好玩”的转变，吸引更多的年轻游客前来打卡。

　　据永嘉县旅游部门发布的数据，今年“五一”假期，楠溪江风景区共接待游客62.76万人次，同比增长32.12%；门票收入共541.11万元，同比增长21.79%。

　　古村+潮人

　　艺术点亮乡村

　　永嘉文脉绵长，至今触手可及。在楠溪江畔，至今仍保留200余座唐宋年间的古村落，如“文房四宝”苍坡村、“七星八斗”芙蓉村、“水利化石”岩头村……

　　这些古村落选址讲究、规划严谨、风格古朴，与自然环境和谐相融，散发着古代耕读文化和建筑艺术的非凡魅力。浙江省文旅宣推官、网红博主“温州小雨”说，这些沿袭千年的古村都是“活”的古村，至今都有村民居住。置身其中，可以让人卸下疲惫，享受时光倒流的宁静。所以她拍了许多短视频，希望让更多人“遇见”楠溪江古村落。

　　古村落作为一种文化符号、文化载体与文化资源，其价值无法估量。在乡村振兴的背景下，如何找到传统村落保护利用新路径，让它们真正活起来、火起来？

　　温州市楠溪江旅游经济发展中心大胆尝试，在芙蓉古村开启了艺术家驻村计划，通过第三方机构的穿针引线，把来自五湖四海的艺术家们聚到了一起。村里闲置的房屋经统一修缮后，再以合理的价格租给那些常驻于此的艺术家。新住民的到来，让安静寂寞的古村多了一份与众不同的气质。他们通过音乐、绘画等艺术创作及展演，与乡土文化产生碰撞，吸引不少粉丝和游客慕名而来。

　　楠溪江旅发中心主任戴春光说，古村融合文旅，原来要么是观光，要么是做民宿。“我们现在所探索的这条路，可以说是一条文艺之路，既有烟火气，又有文艺范。”

　　艺术赋能乡村，并不只有芙蓉村这一个案。位于永嘉鹤盛镇的上日川村，曾是楠溪江畔一个不起眼的偏远古村。2016年，北京大学艺术学院博士后、青年画家周建朋在外游历20年后，回到家乡把三层老宅改造成艺术家写生楼，主要用于接待书画家朋友、发起艺术聚会。没想到，随着活动越来越多，中外艺术家纷至沓来，多种艺术新业态不断涌现，名不见经传的小山村也逐渐蜕变为“国际艺术村”。

　　除了艺术家的加持，许多古村的艺术气质与生俱来，如林坑、苍坡等村落植入精美的秋收和晒秋场景元素，形成了林坑晒秋、苍坡秋收等时尚新景观，每年都吸引一大批游客前去打卡体验。

　　麦饼+潮饮

　　洋到底土到家

　　“洋到底土到家”，是温州“天一角”餐厅的广告语。用这句话来形容当下楠溪江最受欢迎的麦饼和咖啡，似乎也非常贴切。

　　好山好水养育一方人，更滋养了万物。楠溪江物产丰富，除了山水和人文，也以美食出名，如有1000余年历史的永嘉麦饼、“一道菜致富一个村”的岭上人家烤全羊、“淡水鱼之王”楠溪江香鱼……

　　以前，麦饼是永嘉人外出赶路的必备口粮，如今早已成为当地旅游的一道网红美食。沿着S223省道溯源而上，沿途随处可见麦饼摊。尽管地域不同，但做法和口味基本一致，多为咸菜肉馅和梅干菜肉馅，吃上一口，唇齿留香。奥运会期间，永嘉麦饼在法国巴黎火出了圈。定价6.5欧元（折合人民币约50元）一个的梅干菜馅麦饼，永嘉华侨金笑容的餐馆一天能卖出100多个。

　　第一个把麦饼和咖啡“揉搓”到一起的人，很可能是永嘉资深文旅从业者陈宪敏。

　　2021年，陈宪敏对大若岩陶公洞旁边的废弃凉亭进行改造，取名“花开麦饼屋”，主打麦饼和咖啡。本来八竿子打不着的两种食物，竟硬生生地被捆绑到了一起，效果却出奇的好。当时国内乡村咖啡馆正在兴起，“咖啡+麦饼”这种土洋相融的方式，很快俘获年轻人的心，让那里成为网红打卡点。

　　不要低估了一杯咖啡的“钞能力”！位于湖州安吉红庙村的网红村咖“深蓝计划”曾单日卖出8818杯，单店一年营收近3000万元。

　　正如一位村咖主理人所言，相较于咖啡本身，喝咖啡的环境更为重要，关键是要适合发呆、适合拍照。“因为这不只是一杯咖啡,而是一种全新的生活方式。”

　　于楠溪江而言，随便一处即是风景，发展咖啡经济具备与生俱来的优势。这也是楠溪江村咖如雨后春笋般冒出来的原因。它契合了都市人对远离城市喧嚣和拥抱慢生活的向往，也契合年轻人留在家乡或返乡创业的冲动，是城乡融合和乡村振兴的一抹亮色。

　　近几年，永嘉积极打造咖啡经济，因地制宜推出森林咖啡、稻田咖啡、水景咖啡等特色场景，融入“麦饼+咖啡”“素面+咖啡”等元素，目前已有“悬崖上”“榕树下”、桃咖啡、花开麦饼等50余家本土咖啡馆。

　　坐着高铁来楠溪江喝一杯咖啡，或许会成为不少人来永嘉旅游的打开方式。

　　经典+潮音

　　共赴青春之约

　　感受楠溪江之美，除了嬉嬉、吃吃，还可以去“眙眙戏”。

　　夜幕降临，丽水街华灯初上，实景永昆折子戏《牡丹亭·惊梦》惊艳登场，带给游客独特的文化体验。

　　温州是南戏发源地，永嘉昆曲（简称永昆）是温州现存最古老的地方传统戏剧种类。为了更好地传承与保护，温州以立法破题，从7月1日起正式施行《温州市永嘉昆曲保护条例》。

　　“作为传统文化艺术的瑰宝，永昆只有被更多人看见，才能在新时代焕发新活力。”永嘉昆剧团团长徐显眺期待，杭温高铁开通后，永昆可以走进更多人的视野，特别是逐步叩开年轻人的心扉。

　　除了婉转悠扬的昆曲，还有一种“潮音”让楠溪江迸发激情与活力。

　　2017年12月30日，为期三天的中国楠溪江·东海跨年音乐节在岩头镇小港滩地音乐公园举行。当年，音乐节还只是潮流城市的专属，在偏远的楠溪江举办“长三角地区最大的跨年狂欢盛会”，让人感到惊喜和诧异。但事实证明，狂野的摇滚乐与秀美的楠溪山水真的很适配，短短三天就吸引游客超3万人次。

　　楠溪江滩地音乐公园占地1000余亩，主场地可容纳36000余人，以草坪为底、自然为天幕，面朝江水、背靠青山。每次音乐节结束，总有网友留言点赞，“楠溪江音乐节是中国最美的音乐节”。在2020—2021楠溪江迷笛×东海跨年音乐节上，中国摇滚第一人崔健也给出了类似的评价。

　　2019年，随着《乐队的夏天》热播，音乐节开始呈井喷之势，楠溪江音乐节的品牌也越来越响亮。“为一场演出，奔赴一座城”的情形，每年都在楠溪江畔生动上演。无数年轻的面孔，从四面八方赶来，在享受音乐狂欢的同时，收获一段旅行时光。

　　数据显示，2017年以来，永嘉县已成功举办9届楠溪江音乐节，累计吸引超40万人次的游客，其中2023年的三届音乐节带动消费3.4亿元。

　　时下，音乐已经成为楠溪江的新名片，也成就了“乡村音乐漫都”的文旅大IP。目前，当地正在加快提升楠溪江滩地音乐公园，打造国内生态户外音乐节产业园；培育两大音乐街区，谋划大型音乐活动，发展多元业态。

　　来楠溪江，赴一场音乐之旅、青春之约！

　　“坐着高铁游楠溪”经典线路推荐

　　第1天

　　石桅岩——岭上人家（午餐）——苍坡——竹筏漂流——丽水街

　　第2天

　　永嘉书院——陶公洞

　　第3天

　　芙蓉古村（宋园）——楠溪江绿道——返程

　　石桅岩

　　景区位于鹤盛镇下岙村，总面积86平方公里，与北雁荡山毗邻。石桅岩在溪谷中拔地而起，其造型独特，姿态雄伟，为一块高306米的浅红色巨石，岩顶如并蒂莲蕾，比肩而耸，形似船桅，有“浙南天柱”之誉。

　　岭上人家

　　岭上人家背山面溪，山色青翠欲滴。整个村子都在经营烤全羊生意，是楠溪江最负盛名的农家乐村。“岭上人家”的烤全羊外脆里嫩、油而不腻，不少人就是为了这一口美味专程而来。

　　苍坡古村

　　古村背倚笔架山，面朝楠溪江，按照“文房四宝”的理念布局。俯瞰苍坡古村，纵贯全村的长巷，为笔；石道两旁的莲池，为砚；池边的三根条石，为墨；方正村落的鹅卵石地面，为纸。在这如桃花源般的古村里漫步，可以触摸历史的痕迹，品味静谧时光。

　　竹筏漂流

　　悠悠三百里楠溪江，三十六湾七十二滩，竹筏漂流是楠溪江最浪漫的休闲方式之一。这里水清如镜、山色如黛、滩林似梦，景移水流之间，时间宛如静止了。

　　丽水街

　　水如棋局分街陌，山似屏帏绕画楼，岩头丽水街有着独一无二的美。丽水古街形成于清代，全长300多米，旧时90余间店面长廊相连，长廊依水而建，廊下挂着一个个红灯笼，和参天古树绿影相向。如今老街引入了咖啡馆、小酒馆等新业态，处处散发着新活力。

　　永嘉书院

　　永嘉书院奇峰巍峨峻秀，峡谷深邃通幽，快活林、一线天、金珠瀑、骆驼峰等自然景观独特。丛林拓展、真人CS、爱洛斯云廊、木活字印刷、金谷涧漂流等项目，清凉又刺激。

　　陶公洞

　　陶公洞被道家誉为“天下第十二福地”，是浙南最大的石室。“洞内晦明，随云变幻，云归则暗，云散则明。”

　　芙蓉古村

　　芙蓉古村建筑以“七星八斗”布局，围以卵石砌成的寨墙，使整个村庄犹如一座小城堡，看似不经意地垒砌，却造就了古村毫不做作的自然野趣。

　　楠溪江绿道

　　远眺青山，近看滩林，行走在青山绿水中，山水田园已然入画。楠溪江二桥绿道串联起咖啡馆、田园、滩林、漂流等众多网红打卡点，是骑行、散步、拍照的绝佳去处。

　　来源：温州日报

　　原标题：楠溪江：弄“潮”，山水之外有新意

　　记者 徐再杰

本文转自：温州新闻网 66wz.com