看文旅消费新场景 首批温州市级“非遗茶空间”名单出炉

“能仁茶”非遗茶空间举办茶艺交流会。 图片由主办方提供

“瓯窑小镇”非遗茶空间推出的茶器文创。

温州网讯  茶空间美学、非遗茶文化表演、地区非遗传习所……日前，记者从温州市文化广电旅游局获悉，首批温州市级“非遗茶空间”名单出炉，温匠雅韵、海陶、绿芙茶、能仁茶、铁枫堂、茶染、华夏茶艺、语同茶院、谷雨茗、瓯窑小镇、三农乌牛早、茶雨婵心书院、子久茶博苑、道鑫、半天香、泰龙茶业等16家单位榜上有名，将以非遗传承为核心，解锁文旅消费新业态、新场景、新风尚。

据悉，“非遗茶空间”是指以传统制茶、茶习俗、茶礼、茶器、茶点、茶服等与茶相关非遗项目（以下简称“茶非遗”）传承弘扬为核心，以非遗茶生活展示、体验、交流服务为业态，空间内联动至少1项非遗项目，将非遗项目的展示、传播、体验与茶事经营活动深度整合，具有区域特色的文旅消费场景。

根据浙江省文化广电和旅游厅《关于扎实推进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”系统性保护的意见》，到2027年，浙江将建成省级“非遗茶空间”100处，推动中华茶文化更好走向世界。此前我市“长生老号”入选首批25家省级“非遗茶空间”名单。

此次上榜首批名单的市级“非遗茶空间”，是“非遗传习所”+“茶空间”的文旅消费新业态，坐落于茶场、景区、博物馆或古街，有非遗、有茶香、有雅室，集文化交流、体验学习、休闲品茗于一体，将非遗项目的展示、传播、体验与茶事经营活动深度融合，形成具有区域特色的“非遗茶生活”形态。

其中，既有以传统制茶技艺为核心的空间营造，如“能仁茶”市级非遗茶空间开展乐清雁荡毛峰制作技艺传承，“三农乌牛早”市级非遗茶空间则融合永嘉乌牛早、瓯窑烧制技艺，“半天香”市级非遗茶空间以文成“半天香”绿茶制作技艺为核心元素，“泰龙茶业”市级非遗茶空间则专注泰顺三杯香茶制作技艺……这些非遗茶空间立足传统茶园，让游客近距离接触其独特的山水环境、独特的种植模式以及独特的加工工艺，采茶、摊青、杀青、散热、揉捻、干燥……品千年茶香袅袅。

“器为茶之父”，精美的茶器是茶生活不可或缺的一笔。有的非遗茶空间将“巧匠气”藏于茶器中，比如“海陶”市级非遗茶空间创新使用海泥烧制海陶茶器，“瓯窑小镇”市级非遗茶空间将永嘉乌牛早、舒木茶制作技艺、瓯窑烧制技艺相融合，打造清雅的瓯窑茶器；有的非遗茶空间则突出“古雅气”，“温匠雅韵”市级非遗茶空间将温州发绣、彩石镶嵌融合到茶空间的细节中，平阳县“子久茶博苑”市级非遗茶空间则让平阳漆器制作技艺与黄汤茶制作技艺相融合，在品茶时，一睹漆珍异宝、宋韵美器。

据了解，这些茶空间里，还不乏创意“新茶气”，如“道鑫”市级非遗茶空间，将腾蛟道鑫糕点制作技艺与平阳黄汤制作技艺相融合，推出精致茶点等创新茶饮体验。此外，还有融合了蓝夹缬技艺的“茶染”市级非遗茶空间、开展木活字印刷术技艺传承的“语同茶院”市级非遗茶空间，以及还原千年点茶习俗的“谷雨茗”市级非遗茶空间、“茶雨婵心书院”市级非遗茶空间等，将古人饮茶、扎染、印刷的画面，用现代的演绎进行诠释，展示古典雅致的非遗茶生活。

来源：温州日报

原标题：品温州非遗茶生活 看文旅消费新场景  首批市级“非遗茶空间”名单出炉

记者 冉梦蝶

本文转自：温州新闻网 66wz.com