澳洲“蓝龙虾”变山区“致富虾” 带动文成千余户农民增收

　　温州网讯 近日，文成县黄坦镇依仁村的稻田，一片片绿油油的水稻长势喜人，而更引人注目的是稻田沟渠中不时闪现的蓝色身影——澳洲淡水龙虾。这种原产于澳大利亚的淡水虾种，如今已成为当地农民增收致富的“新宠”。

　　“这些外国虾，是村民的致富宝，金贵得很。”温州依水园农业开发有限责任公司负责人叶凤右告诉记者，澳洲淡水龙虾每斤可卖80多元，今年100多亩水稻田有望增收百万元。澳洲淡水龙虾体格比本地小龙虾大三四倍，个头稍大的足有3两重，其肉质鲜美、营养丰富，经济效益也十分可观。

　　为了让澳洲淡水龙虾“落户”山区，黄坦镇依仁村引进温州依水园农业开发有限责任公司，首批41名农户共同出资成立澳洲淡水龙虾养殖合作社，依托“企业+合作社+农户”发展模式，500多亩土地快速流转，开展规模养殖，实现村民拿租金、挣薪金、分股金，年均增收1.8万元。在技术专家的帮助下，温州依水园农业开发有限责任公司还编制了稻虾共生户外养殖技术手册，细致高效地传授养虾技术。

　　“我们采用稻虾共生的生态种养模式，既保证了龙虾品质，又提升了稻米价值。”叶凤右说，澳洲淡水龙虾偏爱水质清爽的环境，不能有消杀农药，因此共生的谷子收成后，作为生态稻米每斤能卖到6元。叶凤右算了笔账：每亩稻田投放1000尾虾苗，经过5至6个月养殖期后，每只虾重约1.5至3两，按现有留存率估算，可收获150斤商品虾，每斤卖到70至80元，每亩增值收益超万元。

　　据悉，为降低养殖成本、提高养殖效益，文成县现代农业与康养产业研究院以揭榜挂帅的方式成立澳洲淡水龙虾本地化育苗科研项目，并联合浙江大学生物系统工程与食品科学学院攻坚克难，于去年9月成功孵化1万尾幼苗，今年继续孵化虾苗4万尾以上。

　　叶凤右介绍，澳洲淡水龙虾通过企业收购、电商平台和直播售卖等多渠道销售。在秋冬季节大规模上市，与普通小龙虾形成了错峰销售的优势，销路一直很有保障。他透露，今年新投建300多平方米育苗基地，联动文成二源镇淡水养殖孵化实验室，为文成乃至省内外澳洲淡水龙虾养殖户提供价廉质优的虾苗。

　　据了解，目前澳洲淡水龙虾养殖扩展到黄坦镇济下村、依仁村、严本村以及百丈漈镇、巨屿镇、珊溪镇、南田镇等地，成为文成山区1000多户农民增收致富路上的“新伙伴”。

　　来源：温度新闻客户端

　　原标题：澳洲“蓝龙虾”变山区“致富虾” 带动文成千余户农民增收

　　记者 张琼冉 通讯员 包永强

　　供稿: 温州晚报

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