头茬紫菜迎来采收季

连日来，在乐清湾大门大桥两侧浅海海域，养殖户趁着晴好天气，在紫菜养殖网格内采收头茬紫菜，养殖船来回穿梭采收、装船、转运，“海上菜园”一片繁忙景象。据悉，紫菜是多茬生长，每隔10余天可割一茬，第一茬叫作“头水”紫菜。“头水”紫菜产量虽低，但口感好、营养价值高，是市场上的抢手货。蔡宽元 摄