瑞安一店铺“小厨宝”起火 店主规范处置化险为夷

温州网讯  12月14日下午，瑞安市安阳街道一家临街店铺发生火情。店内厨房使用的“小厨宝”突然起火，黑烟从柜门缝隙中不断涌出。店主王女士（化名）发现火情后，迅速切断电源，并大声呼救提醒周边人员，同时拨打119报警。

在确保断电后，王女士与隔壁咖啡店店员共同使用店内灭火器，对准火源根部进行扑救。由于处置及时、方法得当，明火在数分钟内被扑灭，未造成蔓延。

据了解，该店主曾多次接受社区网格员组织的消防宣传和实操培训，掌握了“会报警、会疏散、会扑救初起火灾”的基本能力。店主表示：“平时网格员经常上门讲解用电安全，手把手教我们用灭火器，关键时刻这些培训真的管用。”

此次火情得以迅速控制，与安阳街道持续推进的基层消防安全治理工作密不可分。近年来，该街道积极构建“多网融合、细分网格、工作入格”的全科网格体系，将消防宣传与隐患排查深度融入日常网格管理。通过定期开展“网格员大讲堂”等活动，提升网格员的业务能力，使其成为移动的“消防宣传站”。一名社区网格员介绍：“我们不仅排查隐患，也注重传递应急知识，尤其是电气火灾的预防与初期处置方法，确保商户真正掌握‘会排查、会报警、会疏散、会扑救’的能力。”

消防部门表示：初起火灾的前3至5分钟是灭火黄金时间，社会单位员工及居民如能掌握“救早、灭小”的能力，将极大降低火灾风险。针对电气类火情，务必牢记“先断电、再灭火”的处置原则。

来　源：温州日报

记者 潘苏铭 杜一川

本文转自：温州新闻网 66wz.com