猪肉价格跌至近三年最低 现阶段生猪市场供给过剩的压力仍在持续

　　温州网讯 近期，猪肉价格持续走低，引发市民广泛关注。昨天，记者从浙江东日股份有限公司下属温州市肉类批发交易市场获悉，当前市场白条肉批发交易均价已降至13.1元/公斤，较春节前的17.09元/公斤下跌23.35%，同比跌幅达28.50%，跌至近三年最低价。市场监测显示，自2月14日以来，肉价从17元/公斤连续下探至13元/公斤左右，跌势明显。

　　记者走访市区多家生活超市和农贸市场了解到，猪肉零售价格同步走低。其中，前腿肉零售价低至10元/斤，排骨12元/斤，筒骨8元/斤，五花肉11元/斤。在兴文里从事了二十多年猪肉生意的经营户潘老板最近刚调低了部分猪肉的售价。她告诉记者，这些年猪肉价格一直不算高，生猪拿货价每公斤二十多元已是高位，十几元才是常态，“但像现在这么低，确实少见”。

　　这波降价潮并非局部现象。国家农业农村部披露的全国农产品批发市场监测报告显示，自今年1月29日当周以来，猪肉批发均价已连降七周，其中3月20日至26日当周，猪肉批发均价15.84元/公斤，同比降23.4%；较1月23日至29日当周跌去14.88%。中国养猪网监测数据显示，截至3月30日，全国外三元生猪出栏均价为10.06元/公斤，养殖端亏损压力持续加大，养殖户普遍反映，自繁自养模式下头均亏损接近190元，外购仔猪养殖模式下头均亏损超过310元。

　　针对本轮猪价持续下行的态势，温州东日食品有限公司总经理、温州市肉类批发交易市场负责人潘国杰分析认为，温州的生猪供应高度依赖外部调入，本地猪价走势与全国行情基本同步。此轮价格下跌，是多重因素叠加交织所致。一方面，去年上半年我国生猪产能维持在相对高位，加之近年来生猪养殖行业生产效率大幅提升，尤其是非洲猪瘟疫情发生后，各大养殖企业纷纷推进种猪改良升级、更新圈舍养殖设施，生猪产能供给能力与疫病防控水平均得到显著增强，市场整体供给量保持充裕。另一方面，受节后消费需求回落及短期价格预期走低影响，部分养殖户面临资金周转压力，选择加快出栏节奏，进一步加大了市场供给压力，推动猪价持续走低。

　　意料之外的是，猪价的持续走低，并未如大众预期般带旺猪肉消费。近期，温州市肉类批发交易市场日均生猪交易量约1100头，较今年1月减少14.21%，同比小幅下降3.03%。多位猪肉零售商户坦言，销量与往年同期基本持平，小型摊位日均销量仅半头猪左右，低价未带来显著增量。

　　业内人士表示，现阶段生猪市场供给过剩的压力仍在持续，预计今年上半年温州乃至全国猪肉价格大概率将整体维持低位运行。不过，随着前期生猪产能调控政策效果逐步释放，叠加下半年猪肉消费逐步走出传统淡季，生猪市场供需失衡的局面有望得到有效改善，后期猪肉价格或将迎来回升契机。

来　源：温州日报

记者 邓帆慧 通讯员 王翔

本文转自：温州新闻网 66wz.com