今年瓯柑收成不佳又遇“卖难” 价格同比跌约3成

　　温州网讯 “今年的瓯柑可真便宜，个头大的也才2至3元一斤，个头小的才1元一斤。”昨天上午，正在西门菜市场一瓯柑摊前挑选瓯柑的王大妈说，往年新上市的瓯柑每公斤起码卖到6元，到农历年底，这价格更是要翻番。

　　然而，从采摘到上市已过了1个多月，瓯柑的价格却一路走低，瓯柑种植户们愁眉不展，实在想不通：曾是贵为“珍品贡果”的瓯柑，怎么会价跌到如此地步？

　　现状

　　瓯柑收成不佳又遭遇“卖难”

　　12月25日上午，记者在位于陶山镇六甲村的瑞安市宝仲柑桔种植实验场看到，一片片瓯柑树上已难觅瓯柑踪影。据实验场负责人郑宝仲介绍，小雪节气过后，瓯柑就开始采摘，到大雪节气，瓯柑基本采摘完毕。

　　郑宝仲种植瓯柑已有10多年，他种植的瓯柑与别家不同，他家的瓯柑个大籽少，是改良品种，因此也比普通的瓯柑要卖得贵些。“今年不行，才5元一公斤，与去年相比，每公斤跌了1元……”据郑宝仲介绍，今年上半年多雨，导致瓯柑落果不少，因此今年收成并不好。“往年亩产可达2500公斤，今年只有1000公斤。”郑宝仲说，“原以为产量减了，这价格就会上去，不成想反倒比去年跌了几毛钱。”

　　马屿镇冯桥村瓯柑种植大户谢荣喜，今年有100多亩瓯柑投产。与往年一样，每到瓯柑成熟时，他都要四处寻找买家。前些天一位客商来收购了七八亩果实，价格压到每公斤2.4元。面对这样的收购价格，老谢无可奈何。谢荣喜种植瓯柑已有7年时间，三四年前才真正投产，效益一直不太好，去年还亏了10多万元。今年他的瓯柑采收了15多万公斤。由于没有储存的地方，加上数量又多，谢荣喜遇到了小户所没有的销售压力。

　　“如果能存放至正月或清明，瓯柑价格会涨一点，尤其是清明过后端午之前，涨至每公斤七八元的都有，可我又没有这么大的地方好存放，因此也只能‘贱卖’了。”郑宝仲的实验场里今年种植了50亩瓯柑，收成约5万公斤，目前已有2.5万公斤以5至6元的价格卖出去了，仓库里还剩余2.5万余公斤。“我们的大果少籽瓯柑颇有点名气，因此销售是不怕的，就是怕卖不上好价钱；如果是普通瓯柑，估计今年更难卖。”作为种植大户，郑宝仲对今年瓯柑的销售颇为担忧。

　　相比起大户，小户们的日子稍微要好过一点。马屿镇冯桥村果农吴春梅今年收获了0.5万公斤瓯柑，面对目前4元/公斤的市价，她坦言“舍不得卖”，除了留出一部分供人采摘外，她决定将采收的瓯柑储存起来再销售。“我去年也是这样，储藏了一部分瓯柑，在农历年底开始销售，价格达到每斤2元以上。今年，我也准备分时段出售瓯柑。”吴春梅说。据了解，如果储存的方式得当，烂果少，效益还是相当不错的，每公斤售价至少要涨2元，甚至更高。

　　记者从市农业局了解到，目前我市瓯柑种植面积达到8000多亩。“以瑞安本地市场的供货量，大约4000亩瓯柑就可满足，眼下的种植亩数很明显已经超出很多。”市农业局产业发展科科长马聪良说。

　　分析

　　外地瓯柑冲进来

　　本地瓯柑走不出去

　　作为本地特产，瓯柑是瑞安人生活中必不可少的一种水果，瑞安人爱吃瓯柑，爱的就是瓯柑那种“苦尽甘来”的特殊味道，也只有瑞安人最了解瓯柑能够消热生津、化痰止咳、清凉解毒等特殊医药功能，因此瓯柑在瑞安有着庞大的市场。

　　为何倍受瑞安人喜爱的瓯柑如今会遭遇“卖难”呢？“这些年，外地瓯柑大量涌入本地市场，抢了本地瓯柑的生意。”据郑宝仲介绍，近年来瓯柑已逐渐进入周边地方种植。目前瑞安市场上有很多产自丽水、福建的瓯柑，“因为丽水、福建等地相比温州劳动力成本低，因此在价格上要比温州便宜，且两地与温州距离近交通便捷，因此鲜果多数进入温州销售。”这在一定程度上，抢占了本地瓯柑的市场。

　　一边是周边地区的“围攻”，另一边瑞安本地瓯柑种植也在快速扩张。“我们的农业种植目前仍是缺乏引导，大多是‘一窝蜂’，看到什么好卖，大家就全都去种什么。瓯柑也一样，前些年，瓯柑价贵有市场，致使很多农户都去种瓯柑；瓯柑身价一低，不少农户就自砍瓯柑树改种别的……如此就形成恶性循环。”郑宝仲说。

　　除了缺乏引导外，郑宝仲还认为，“本地瓯柑走不出去”也是制约瓯柑发展的一个重要原因。

　　与瓯柑打交道多年的郑宝仲认为，瓯柑由于地域化明显，口味又小众化，多年来，鲜果销售主要市场就在本地。加上瓯柑种植大多是散户，产业一时难形成规模效应。“我觉得目前瓯柑销售缺乏的还是如何打响品牌‘走出去’”。郑宝仲说，“都说外地人吃不惯瓯柑，可是外地有很多瑞安人、温州人，他们对于瓯柑还是非常喜爱的，通过他们的饮食习惯，带动当地人改变饮食习惯也不无可能，就像如今的内地人爱吃海鲜、温州人爱吃川菜是一个道理；再者，就是精品意识，目前我们的瓯柑种植太散，如能整合资源，走品牌发展之路，不断拓展对外销售渠道，一定能使本地瓯柑立于不败之地。”

　　出路

　　实施精品战略

　　让瓯柑走出“尴尬”境地

　　如何才能使瓯柑走出“尴尬”境地，切实推动瓯柑产业发展？业内人士分析，要加强良种繁育，发展精品瓯柑。瓯柑发展的根本出路已非量的增加而是质的优化，加强良种繁育，实施精品战略势在必行。要实施品牌战略，打响瓯柑品牌，获得市场优势，可以参照永嘉乌牛早、平阳早香茶、苍南四季柚、永嘉早香柚等知名农产品的做法，结合实际走出瓯柑品牌的路子。种植大户可以运用微信、网购等新的营销方式，推销瓯柑，吸引市民采摘。

　　对于眼下流行的以“采摘游”促销，郑宝仲认为，这还只是浅层面上的“采摘”，也没有“游”，如果要做“采摘游”文章，除了诱人的果实，还得配有较为齐全的配套设备，像游玩、休憩、餐饮等，只有这些设施都齐备了，才能真正吸引源源不断的客源。

本文转自：温州网