五月温州枇杷正当鲜 与你一起去尝鲜
核心提示:枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素等。
枇杷,古名芦橘,又名金丸、芦枝、蜜丸、琵琶果,与樱桃、梅子并称为"果中三友"。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。同时枇杷还有润肺止咳、止渴、和胃的功效。
温州栽培枇杷至少有几百年的历史。据清孙诒让:《永嘉闻见录》记载:“邑产枇杷,肉薄而核多,惟巡道署及谕署所植,肉厚有独核者,风味不减家乡。”
眼下,温州的果园里,一串串圆滚滚、黄澄澄的枇杷已经压满了枝头,提醒人们枇杷采摘的大好时光来临了。小编为你整理了温州枇杷采摘地大集合。不如就趁这个周末,约上朋友,携上家人,亲自去枇杷园里,摘个够、吃个爽。
瓯海泽雅麻芝川
麻芝川枇杷家家都有,被称为“瓯海第一枇杷村”。枇杷种植最多的园子,分别在村头的后山,和村尾的前山两处,共有4000多株枇杷树。因麻芝川日照充足,土壤呈沙性,这里结出来的枇杷皮薄、核小、汁多、肉甜。摘完枇杷,当然是例行“公事”——饱餐一顿。市民可去周边的农家乐美美地吃一顿农家乐,烤全羊、土鸡、溪螺、新鲜山间有机蔬菜等本地特色美食随你品尝。
品种:红枇杷
联系方式:13906636948
自驾线路:瓯海大道经瞿溪镇、天长岭隧道、泽雅大道、瓯湖公路到达泽雅麻芝川。
公交线路:12路、72路、135路公交车(为瞿溪车站发车);37路公交车(为温州中山公园发车);或者7路、127路、505路公交车,坐到泽雅镇转泽雅旅游班线。
永嘉
永嘉枇杷各地均有分布,主要产区为西溪吴宅村、岩头镇湾里村、岩头镇屿根村、黄田镇等地。吴宅村是永嘉县有名的“枇杷专业村”,以种植上吴枇杷而闻名。上吴枇杷是省枇杷早熟品种,个大核小、皮薄色黄、肉质细嫩、味甘鲜醇、香气浓郁。
西溪吴宅村
品种:白枇杷
联系方式:13676481625
自驾线路:温州市区—东瓯大道—104国道—049省道—垟下线—西溪吴宅村
岩头镇屿根村
品种:白枇杷
联系方式:13777715118
自驾线路:温州市区—瓯越大桥—诸永高速—枫林出口—岩头镇屿根村
岩头镇塆里村
品种:白枇杷
联系方式:15888219688
自驾线路:温州市区—瓯越大桥—诸永高速—枫林出口—岩头镇湾里村
乐清
乐清是浙南有名的枇杷种植基地,主要产区为岭底南充、芙蓉雁湖、虹桥瑶岙、淡溪西林村、乐成等地,其中最大的就属芙蓉雁湖的巨科农场。据悉,乐清巨科农场第七届枇杷采摘节将于5月23日举行。如果觉得只摘枇杷还不过瘾,可去离巨科农场不远的筋竹涧农业观光园游玩。筋竹涧农业观光园以木屋风情、田园风光为主要风格,眼下正是马鞭草开花之际。置身一片紫色花海中,迎着怡人的微风,好不浪漫。
乐清市雁湖乡长山头村巨科农场
品种:白枇杷、红枇杷
联系方式:13905870683
自驾线路:温州市区—G15沈海(甬台温)高速乐清方向—蒲岐出口—经虹桥镇清江方向—芙蓉镇—雁湖乡长山头村(雁湖寄宿学校旁)
小贴士:如何挑选好吃的枇杷
1.看色
成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2.看形
味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。这人有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3.看大小
有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认这样的乡村枇杷味道极其香味。
4.看果皮
果皮可以判断枇杷的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛完整没有倒伏。
本文转自:温州网
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