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武汉女子:学12道各地特色菜 回家烧一桌团圆饭

2013年01月23日 10:12:53来源:温州网-温州商报查看评论手机看新闻字体:
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【专题】民生服务团 春运我帮忙

孙琼在新城一家美食吧学做“猪肚扣莲子”。陈碧瑜摄

  2012年12月底,腾讯微博开展了“为了家人的微笑”专题活动,在微博上征集最温馨、最有创意、最有爱的愿望。“每年过年回家都是爸妈忙前忙后为我做吃的,今年我想自己开车回家,沿途学习各地的美食,然后回家为爸妈烧一桌团圆饭。”一位名叫“零零”的腾讯微博网友写下自己的心愿,随后引发了很多网友的共鸣。“零零”真名孙琼,是一名在温州工作打拼了五年多的湖北女子。

  “有孩子之后,更牵挂父母”

  与外表的娇弱不同,孙琼实际上非常能干。在温州打拼的五年中,她找到了可以托付终身的爱人,也有声有色地办起了电子商务生意。在外的几年,孙琼很少回家,一是工作忙,二是还要照顾在衢州的婆家。

  “偶尔回去一下,就像客人一样,爸爸妈妈都围着我转,舍不得让我为他们洗一次碗。”孙琼说,2010年8月,孙琼有了自己的可爱宝贝小乐乐。在陪伴孩子成长的过程中,孙琼感悟到为人父母的不易。“看着乐乐,我就特别牵挂我的父母,操劳了一辈子却没有好好享过子女的孝顺。”今年的春节,孙琼有了一个想法,她想借着自驾返乡的机会学做一下各地美食,然后回家烧一桌风味各异的团圆饭,让没出过远门的双亲也尝尝鲜。

  刚好,腾讯微博推出了“为了家人的微笑”的专题活动,在微博上征集最温馨、最有创意、最有爱的愿望,发动力量帮助网友实现。孙琼随后用网名“零零”在腾讯微博上写下了自己的心愿,腾讯官方微博将其摘选出来。

  学的第一道菜是平阳炒粉干

  “零零”的心愿在网上被转发16500多次,很多网友为其加油,并在微博上介绍自己城市的特色菜肴、邀请“零零”一家前来做客;有的网友贴出菜谱和制作流程给她做参考;还有很多网友表示“我回家也要给父母做几个菜尝尝”。1月21日,孙琼获得网友“林大权”的帮助,赶赴平阳学做温州的特色菜——平阳炒粉干和蝤蛑烧盘菜。

  昨天中午,记者见到孙琼的时候,她正在新城一家名为“沃德”的咖啡红酒汇的小厨房里,跟着店老板郑利量忙先忙后地学做瓯菜。高压锅正在嘶嘶地冒着声响,食材的香味引得人肚子也咕咕作响。孙琼乘着时间的空隙与我们聊了几句。 “这道菜叫‘猪肚扣莲子’,还蛮好学的,是典型的瓯菜,吃着有暖胃的功效。”孙琼高兴地说,为了学做菜,她专门备了个小本子,把做菜的步骤和细节一点点记录下来。

  这已经是孙琼在温州学做菜的第三站了。除了前天的平阳站,昨天上午,孙琼还在双屿的一位网友家学做“虎皮扣肉”。

  为了实现网友“零零”的愿望,腾讯网此次从北京派来工作人员,一路帮着孙琼一家联系网友。“温州的老百姓真的太热情了!许多人都希望能教孙琼做菜,他们是为孙琼的孝顺和用心所感动的。”腾讯网活动运营主管李鑫说。

  打算在六地学会12道菜

  新年的脚步越走越近,回家的心情也就越来越急切。昨天下午4时,孙琼整理好儿子乐乐的小外套,一家开始从温州出发,昨晚上一到福州,就连夜去见教做菜的网友,福州这一站学的是太平燕和十香醉排骨。

  孙琼的老家在湖北黄冈,她的计划是从温州出发沿途经过福建福州、沙县,湖北南昌、武汉,“每个地方都学两道菜品,这样算起来有十二道菜(编者注:包括平阳及温州市区),是满满一桌的团圆饭。 ”在孙琼的心里,早就打好了小算盘。而李鑫告诉我们,剩余的地方,除了沙县尚未确定菜单之外,南昌确定了藜蒿炒香干,武汉确定了排骨炖莲藕,热情的网友在焦急等待着“零零”一家的到来。

  年味,在向着幸福出发的路上,越走越浓郁。记者章瑚

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关键词:温州春运 春运故事


编辑: 金道汉

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