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温州网3月5日讯(通讯员 方阳阳 记者 颜弘炜)用松香加工猪头肉,不仅有害,而且散发出刺鼻的气味让人不敢靠近,为了端掉黑作坊,民警装扮务工人员潜伏进去取证,终于成功将起端掉。3月3日,因涉嫌生产、销售有毒、有害食品,犯罪嫌疑人郎某被取保候审。
自去年公安机关开展“打四黑•除四黑”以来,龙湾公安分局便衣行动大队通过周边群众举报,获悉龙湾状元街道瓯京花园附近一简易棚内猪头肉加工厂存在非法使用工业松香腿毛嫌疑。
为了取得该工厂的违法犯罪证据,便衣队员伪装为“打工仔”,混入工厂内“打工”。
“潜伏”队员回忆,进厂的那一刻,刺鼻的臭气充斥着简易棚每个角落,大部分猪头肉就随意摆放在满是污渍的地上,其余则放在黑黝黝的锅里腿毛。
经过2天时间的潜伏,便衣队员成功掌握了该加工厂的犯罪证据。2012年10月24日,便衣行动大队展开行动,成功端掉该黑作坊。
据该老板郎某交代,尽管知道松香腿毛的危害,但使用松香腿毛成本低不说,猪头上的毛褪的也干净、省力,所以就这么干了,但自己是不会吃的。据悉,松香含铅量大,高温熔化时包在猪体外的松香能渗入猪肉中,使用后可对人体造成危害,甚至可能致癌,在食品加工中禁止使用。
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关键词:松香 猪头肉 食品安全
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