温州银潮桶装水现蜘蛛续 市民监督团探访生产车间

　　温州网5月12日讯(实习生 金晶 记者 王建平)日前，温州大学学生发现温州银潮桶装水内出现蜘蛛一事受到网友们的广泛关注。本网对此事件报道后，温州市银潮饮品有限公司邀请了4位投诉的学生到企业生产车间参观。5月12日上午，温州网草根记者团、市民监督团、瓯海质监分局新桥质监所工作人员以及受邀学生等来到该企业参观了桶装水的整个生产流程。【前期报道】

　　生产车间：地面有积水机器有锈迹

　　上午9时许，大家来到温州银潮桶装水生产厂的大门口，站在门口，我们看到地面上有不少灰尘，人员进出没配戴相关证件。随后，企业工作人员李祥锋带领大家开始参观整个生产过程。

　　首先，来到水处理室，进入该车间，闻到了一股刺鼻的气味，李祥锋告诉记者，这是臭氧灭菌消毒的气味，在水处理室中，通过几台水处理器，完成过滤、消毒等环节，将自来水进行提纯，去除所有杂质，提纯后的水将通过密封管道通往灌装室。

　　接下来，李祥锋带我们来到水桶刷洗室，房间里摆放着刷桶机、一台小的毛刷机以及回收待洗的水桶，地面上散布一滩一滩积水，整个刷桶间有些潮湿杂乱，刷桶机和毛刷机也都锈迹斑斑。李祥锋告诉记者，刷桶机主要用来刷洗水桶的外部，而那台小的毛刷机只有一个毛刷，是用来刷洗水桶内壁的，他平均每个小时大概能刷桶300个。

　　面对这样的环境和速度，调查团的成员们纷纷对水桶的卫生状况表示怀疑，李祥锋表示这只是初步清理，于是，带我们进入精洗车间，在这条生产线上，工作人员会将刷洗后的水桶用消毒水再内外冲洗一遍。

　　用消毒水冲洗完的水桶直接进入灌装室的生产环节中，再将水桶内壁冲洗一遍后，直接在空桶中装入提纯水，最后密封、包装。【高清图集】

　　毛刷机用于清洗水桶内壁，不过这是第一关清洗。【高清图集】

　　工作人员演示如何使用毛刷机清洗水桶

　　灌装作为饮用水生产流程中极为关键的一步，整个灌装室本应该是处于密封、无菌状态。但在现场看到，尽管在灌装室外的通道里，企业配制了消毒洗手台、洗脚槽以及风淋室等净化设备，但是，工作人员穿戴着一顶帽子、一件白衣大褂和一双塑料胶鞋，没有进行自我消毒处理。当记者在洗手台试图洗手的时候，却发现水龙头没有水，洗脚的水槽也是干的。

　　通过这道门就直接进入灌装室，门前用来给脚部做消毒清洗的水槽没水。【高清图集】

　　市民观察团现场提出多条整改建议

　　“银潮在温州算是大的厂家了，但是环境卫生方面做的还很不到位。”市民监督团成员叶女士建议公司，一定要加强卫生监管。

　　“印象很差。第一，环境卫生差，地面很脏。第二，监管不到位，工作人员进出随意，没有工作证，操作不规范。”当记者问到，这次走访银潮生产间的感受时，欧阳委员说道，“希望质监这方面一定要加强监督，举一反三，让其他食品安全问题也都能够得到警醒。”

　　“我们看过后，基本还是满意的，而且厂家现在处理这件事的态度也好很多。但是这次桶装水现蜘蛛事件给我们留下了很大的阴影。”几个投诉的温大学生参观完一系列流程后跟记者说道。

　　听说儿子发现桶装水里有蜘蛛投诉该企业并收到邀请来厂里参观后，夏同学的妈妈——陈女士特地从外地坐飞机赶了回来，陪同儿子一起来参观银潮桶装水的生产过程。参观完后，陈女士感到不放心。

　　“银潮饮用水公司是校方当初招标进来的，因为考虑到公司做的比较大，信誉方面都不错，如今发生这样的事，回去后，我们和领导商议，并征求同学们的意见。我们更希望看到的是企业本身能够吸取教训加强监管，质监局能够加强监察力度。”一起参观银潮生产流程的温大后勤部颜老师说道。

　　周晓忠在给温大学生介绍桶装水生产流程。【高清图集】 

　　记者对话质监局：每年都会有抽检

　　瓯海质监分局新桥质监所的人员也来到现场，记者对他们进行现场采访。

　　记者提问：“质监过来检测都是看哪些环节的？”

　　质监所工作人员答：“饮用水及其他食品企业主要看它的记录、台账，包括出厂检验记录、销售记录、原材料进货记录、检测化验记录等。”

　　问：“对于企业生产环境卫生状况有没有一个检测标准？”

　　答：“对于生产环境的话，主要是看企业生产过程有没有跟当初认证的时候保持一致的，因为认证的时候是经过食品许可证的审查。除污水横流这种状况，基本上跟认证的时候相差不大就可以，比如今天地面有点灰尘，那我们会口头警告。”

　　对于市民监督团参观后提出的种种建议，温州市银潮饮品有限公司售后部门的主任周晓忠回应道：“现在饮用水市场这方面竞争压力很大，我们会居安思危，在与同行进行相比，发现距离后，我们会虚心接受广大市民的建议与意见，改进一些生产管理的方法，把自己做的不到位的地方提升上去，对有问题的水质进行化验分析，对生产车间的环境卫生进行整顿，让市民们喝上放心水。”