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人民网5月20日讯据BBC报道，英国华人岑敬祖近日在BBC电视台一频道的《顶级厨师》(MasterChef)比赛节目中打入前三名，备受英伦各界瞩目。
据报道，岑敬祖的家族来自中国广东省，外祖父是一位出色的厨师，后来移居英国威尔士首府卡迪夫(Cardiff)，经营外卖店。岑敬祖从小在外卖店长大，读书的时候也会帮助家人打理生意。
尽管从小就对餐饮业感兴趣，岑敬祖的父母却不是很愿意他继承家族生意，于是他选择学法律，获得律师资格后在布里斯托的一家律师事务所供职。
在接受BBC专访时，岑敬祖表示，自己最大的兴趣是在餐饮行业创业，参加《顶级厨师》的初衷也是因为他16岁的时候就写了一份商业计划书，一直想将其付诸实践。几年来，岑敬祖曾经多次考虑离开法律界，直到今年才毅然决定申请参加《顶级厨师》，希望能够为自己在餐饮业创业提供机会。
入选《顶级厨师》之后，岑敬祖接到很多工作邀请，有的请他去当厨师，有的请他上电视主持美食节目，但他更想做的，是实现自己一直以来的梦想。
岑敬祖刚刚辞去了律师行的工作，准备全心投入到自创品牌食品的事业中，希望能够用自创菜谱打开市场。(老任)
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关键词：bbc 希望能 餐饮业 masterchef cardiff
编辑: 温网编辑
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