早餐店地砖莫名发热 5分钟蛋黄部分凝固
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温州网讯 “要不是拖地板时发现地面在冒烟,我们还不知道地会发热。”昨天上午,来自安徽的王师傅致电本报热线,反映他开的“三味斋”早餐店的一块地砖不知为何开始发热,并且已经持续10多天。
王师傅的早餐店开在市区徐衙巷公寓,开业至今已经有五六年。昨天上午10点,当记者来到他的店里时,他刚忙完早餐生意。他说的那块发热的地砖就在一个备用炉灶下面。记者尝试用手摸了一下,确实感觉有明显的热度。随后,记者又尝试摸了这块地砖四周的其他地砖,发现都没有发热。“这个备用炉灶我们一直没有使用,不可能是它把热度传到地砖的。”王师傅很肯定地说。
王师傅回忆说,今年年初的时候,早餐店曾进行过装修,但店里格局基本没变,只是换上新地砖等。大概10多天前,他拖地时发现这块地砖上残留的水迹干得特别快,这让他十分惊讶,便伸手摸了一下,发现竟然是热的。之后,他检查了店里所有的地砖,发现只有这块地砖是热的。而这种情况,王师傅表示,开业这么多年来,从来没有发现过。
记者请王师傅拿来一个鸡蛋,将其打破放在这块发热的地砖上,然后仔细观察。大概5分钟后,蛋黄部分开始凝固;10分钟后,用筷子已经能挑起一片薄薄的蛋黄皮。而记者观察发现,这块地砖热度在短时间内是不足以把鸡蛋完全烫熟的。
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