周文珍：过期食品回炉问题严重 尤其是卤制品

　　温州网10月25日讯(记者 戴玮)10月25日上午9时，市第十二届人大常委会第十四次会议食品安全工作专题询问会在市人大机关准时召开。现场市人大代表、市人大食品安全监督团成员，面对面询问相关责任部门代表有关食品安全的问题。

　　在专题询问会上，市人大代表周文珍指出，过期食品回炉问题严重，尤其是卤制品，过期变质的卤制品，回炉之后重新流入市场，造成严重食品安全问题。

　　副市长胡纲高在回答周文珍代表的问题时指出，工商、质检在非常努力地工作，但是看得出来离人民群众的期望还很远。目前主要存在几点问题，一、法律比较笼统，各项法律上没有明确规定；二、执法部门监管确实不到位，人员严重不足；三、分段管理，检测标准存在漏洞，四、经营者唯利是图。

　　胡纲高认为，解决的方法，必须加强监管队伍，落实监管责任，教育引导和依法处置相结合，另一方面也寻求处理过期食物的新方法。胡纲高认为，食品问题是个责任心的问题，是个良心的问题。食品问题也是一个系统性问题，立法层面我们做不到，我们加强监管层面的力度。

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