温州石斑鱼王重238公斤 要五六个人才能抬起来
核心提示:这条鱼重238公斤,长2.4米,全身布满黑色斑纹,需要五六个人才能将它抬起来。
温州网讯 12月12日,瑞安辰茂阳光酒店,该酒店的厨师正准备将一条巨型石斑鱼分割做成菜品。这条鱼重238公斤,长2.4米,全身布满黑色斑纹,需要五六个人才能将它抬起来。
该酒店行政总厨郑先生昨天介绍,这条鱼是福建渔民几天前在东海海域捕捞到的,酒店以4万多元的价格买下。12日、13日两天,他们将这条鱼分割后,做成了红烧鱼皮、红烧鱼头、传统温州鱼饼、红烧鱼肚本地鸡、椒盐鱼骨等菜肴,现已基本上被食客消费。
几天前,据珠海新闻网报道,该地市场上出现了一条净重343公斤的巨型石斑鱼,经公开竞拍,售价约为12万元。
盘点这些年捕获的“温州鱼王”
黄唇鱼:2008年,苍南县龙港镇渔民李绍霜打到一条比黄金还贵的鱼——黄唇鱼,该鱼全身呈浅乌褐色,长1.2米,重15公斤。据一位六十多岁的老渔民介绍,至少有50年没看到过了。黄唇鱼被视为大补品,其鱼鳔(俗称“鱼胶”)有“贵如黄金”一说。2010年6月9日,苍南渔民捕到一条黄唇鱼身长1.2米、重34公斤,卖出了148万元的天价。另外,有网友爆料,今年6月份,一渔民在北麂捕到一条50多公斤的黄唇鱼,卖了230万,但其真实性有待查证。
田鱼:2012年2月23日,永嘉楠溪江渔民王文善在石柱前溪,捕获一条9.2公斤的红田鱼,长约70厘米,附近好多村民说这是他们见过最大的田鱼,王文善的妻子抱着田鱼拍了几张照片,她笑着说抱田鱼比抱小孩还要吃力。
鳗鱼:2011年12月9日,香海水产公司在瑞安东山港收购一条超大东海鳗鱼。据老渔夫陈师傅介绍,该鱼在北麂至南麂一带海域捕获,体长达1.81米,体重超过14公斤,寿命已有八九年,是当年市场上见到最大的鳗鱼之一。
鲈鱼:2007年1月22日,一条重达340公斤的大鲈鱼运抵温州市菜篮子水产批发市场,庞大身躯吸引了众人围观。从鱼嘴到鱼尾全长2.4米,胸围最宽处有2米,单单一只眼窝的直径就有7厘米,在东海海域上捕获到如此大的鲈鱼并不多见。
本文转自:温州网
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