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食疗养生：个小鸡蛋更营养健康吃蛋10大学问

( 人民网爱美网 ) 2014-01-14 00:42:10

　　原标题：食疗养生：个小鸡蛋更营养健康吃蛋10大学问

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　　8.哪样的鸡蛋最新鲜?

　　选购鸡蛋时，有一些小窍门，专家建议从以下三个方面来判断鸡蛋是否新鲜：一看，鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显;二摇，用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋;三试，将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋。

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本文转自：温州新闻网 66wz.com

新闻中心编辑：温网编辑责任编辑：叶双莲监制：阮周琳

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