5种吃法让鸡蛋变毒品：加糖吃空腹吃伴豆浆吃

人民网 2014-03-13 00:41:21

　　原标题：5种吃法让鸡蛋变毒品：加糖吃空腹吃伴豆浆吃

　　1.生吃

　　有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。

　　但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

[1] [2] [3] [4] [5] 下一页

[1] [2] [3] 下一页尾页

新闻中心编辑：温网编辑责任编辑：叶双莲监制：阮周琳

温州新闻网