温州人的吃饭排队style 调查：你排还是不排

　　记者体验：红店要排，周末是高峰

　　为了切实体验下吃饭排队的感觉，和那些被排队虐过的同志们感同身受一下，本周随身读4位记者兵分四路，在晚餐高峰时间杀到几家热门餐厅排队，以下就是我们的排队体验哦。

　　洋葱(学院路)

　　到达时间：3月12日18：31

　　等待时间：等的人很多，服务员给了一张前面客人放弃的号码纸，显示前面还有21桌在等，最终等了一个小时在快放弃的时候轮到了，就进去吃了。

　　等待服务：服务区里有陈皮糖，有自助茶水，还有电脑可以上网，服务员会先给你菜单看，可以先把自己想吃的菜勾起来，轮到的时候直接给服务员就可以。

　　等待心情：还好，看看菜单上上网，刚开始人很多很嘈杂有点烦躁，后来很多人等不住走了，稍微安静点。

　　用餐体验：菜品很多，分量适中，味道还行，价格不算贵，上菜速度很快，茶水是自助的，点了八个菜花了不到两百元。

　　店家说法：最近比较火爆，晚餐时段多数要排队。

　　火锅先生(下吕浦)

　　到达时间：3月11日18:15

　　等待时间：到达的时候队伍已经快排到门口了，询问服务员得知前面有9个号在排，大概需要等半个小时。

　　等待服务：队伍是排在进门过道的，过道处有提供凳子但比较拥挤，等待时没有提供茶水零食之类的。

　　等待心情：排队的人里有玩手机的、聊天的，没见谁特别不耐烦的样子。

　　店家说法：刚开业的时候，排队的更多。现在好一些了，周末的人比较多。最开始有留手机号的做法，客人可以出去溜达，店里会打电话通知，不过有时候有的客人不接电话，于是便取消了。不过，如果错过号了，还是会再安排起来的，不过要等个一两桌之后。

　　李相名家(东瓯智库)

　　到达时间：3月13日18：20

　　等待时间：“我进去看看，可能要排队。”听到两位进门前在打电话的姑娘这样说。我进去之后服务员告诉我前面有两桌在等，稍微等一下就有位置，已经有几桌在埋单了。5分钟后，排在第一位的两位姑娘有位置了。再五分钟又进去一位，很快轮到我了。

　　等待服务：餐厅进门引导处有三张椅子供等位客人休息，等候时服务员会提供热茶。

　　等待心情：等待时间不长，刷一下手机就过去了。不过在进门的地方，有人进出，旁边就是吃饭的客人，如果坐太久会很不自在。

　　用餐体验：菜品少，主打烤肉，肉质不错。部分菜是小分量，例如大酱汤，几乎是一人份，点菜时注意。人均消费100元以上。

　　店家说法：今天相对不忙一些，按照平时的情况，18点到18点半之间到的客人一般是要排队的，但排队时间不会太长，大概二十分钟。

　　必胜客(欧洲城)

　　到达时间：3月13日18:15

　　等待时间：基本没有排队现象，在询问服务员相关情况时，有两桌客人稍微等了下，但也只是因为服务员在清理桌子。

　　等待服务：店里在等候区准备了沙发和一些椅子，供排队的客人使用。边上有一些杂志，供人消磨时间。如果客人错过叫号，那么可以延后三桌。

　　店家说法：周末容易出现排队现象，但也基本在半小时以内，平时基本可以随到随吃。 

本文转自：温州新闻网 66wz.com