饮食必知：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒

人民网 2014-04-01 00:42:27

　　原标题：饮食必知：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒(组图)

　　延伸阅读：

　　警惕！10种危险食物大揭秘

　　1、叶菜类食物

　　被列为第一的蔬菜类，包括西方人常吃的生菜。它之所以危险，最主因为它未经适当清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。如果不够清洁，蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。

　　绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份，或因农夫收割时卫生不佳而受污染，继而不断滋生病菌，收割后洗过，也并不保证可以安全食用。

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