低糖低盐熬汤加醋 8个妙招预防骨质疏松

　　骨质疏松症是中老年人的常见病，骨质疏松可能引起躯干缩短、驼背、腰背疼痛，四肢骨骨折等症状，严重时可能造成终身残疾。骨质疏松主要原因是因为人体钙的流失，日常生活中，多吃一些含钙丰富的食物，戒除不良习惯，防止钙的流失，可以有效预防骨质疏松。

　　1.饮食补钙

　　多吃含钙丰富的食品如鱼、虾、虾皮、海带、贝类、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类等。

　　一般认为，钙吸收率为53%的乳制品是补钙最佳食品。以牛乳最好，但有些人讨厌牛奶味道或引起腹泻。讨厌牛奶味道者可试将脱脂乳粉撒到汉堡、煎鸡蛋或稀粥等食品上；或把牛奶倒入酱汤内混合食用。喝牛奶出现腹泻者可少量多餐，且餐后喝温牛奶，使身体对乳糖逐渐习惯。

　　熬骨头汤时加些醋，可帮助溶解骨头中的钙。

　　摄取足够的维生素D，以帮助吸收钙质。食物中的维生素D主要存在于鱼肝油、深海鱼(如沙丁鱼)、动物肝脏、奶油以及蛋黄等食品中。但需要注意的是，这些动物性食品往往胆固醇含量很高，血脂高的人不宜多吃。

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