舌尖上的中秋传统佳节回归传统美食[组图]

东方网综合 2014-09-06 11:47:17

　　柿子、石榴鲜果香

　　这个时候正是柿子和石榴成熟的季节。柿子，清热止血，解酒降压，有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效。柿子营养丰富、鲜美可口,但不宜空腹食用，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。石榴有帮助消化的作用，更适宜老人和儿童食用。石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化。石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。

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本文转自：温州新闻网 66wz.com

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