大雪时节气温骤降 大雪如何养生防病

　　出门戴帽、手套、围围巾。

　　在寒风凛冽的冬天出门，帽子、手套、围巾是必不可少的装备。特别是要注意手和耳朵的保暖，这两个地方特别容易被冻伤，戴上帽子和围巾能良好保障头部的温暖。帽子最好是可以罩着耳朵的，不然带耳罩也不错，容易长冻疮的人要注意带手套，以免加重冻疮。

　　手冷搓手，脚冷跺脚。

　　充分利用摩擦生热的原理，自己给自己制造热量。多运动是可以给自己带来跟多的热量，同时，冬天里我们本来都活动比较少，多活动一下手脚是非常好的。在家手冷的时候，多摩擦和按摩自己的手，一会就会热了，同时，脚也可以踢踢脚，跺跺脚，也是对于防寒保暖很有效果的。

　　晚上睡前热水泡脚。

　　对于泡脚，其实一年四季都是有好处的。对于冬天，就更加重要的。经过一天的寒冷，有时候，我们会感觉膝盖一下都是冷的。特别是脚，感觉就是冰凉的。这个时候，一定要用热水泡泡脚，增加血液循环，对于身体和脚的保暖，以及晚上的睡眠也是很重要的，注意晚上睡觉再冷也不要头蒙在被子里。

　　鞋袜保障干燥，湿了及时更换。

　　冬天外出，有时会不小心把鞋子弄脏或弄湿，这时应尽量以最快的时间去换干净干燥的鞋袜，否则湿的鞋袜很容易造成脚部冻疮，一旦手脚生过冻疮，来年就特别容易再一次生冻疮，所以，一定要特别注意了。

　　大雪饮食讲究温补

　　1、灵芝、北芪健脾益气

　　饮食调养：可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。

　　药膳可选择“灵芝北芪瘦肉汤”：灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，细盐适量。瘦猪肉切成小块，加水适量，与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。有补脾益气，滋补强壮，补益精气，扶正培本等功效。

　　2、枸杞、牛肉养阴补肝肾

　　饮食调养：不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。

　　药膳可选择“山楂牛肉汤”：牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

　　3、多吃松仁白果蜂蜜

　　饮食调养：多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物，如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

　　药膳可选择“松仁蜂蜜粥”：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。将松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍温后调入蜂蜜便可食用。

　　4、大枣糯米补肺益胃

　　饮食调养：可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。

　　药膳可选择“瘦肉枸杞大枣糯米饭”：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗净切片，枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好，将拌好的猪瘦肉放入炒锅，煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅，加适量水，用常法煮饭，待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面，再煮至饭熟，再后放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

　　5、猪肝肾可补肝肾

　　饮食调养：可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。

　　药膳可选择“猪肝肾饭”：粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净，加工切块，再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭，当煮到快要干水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺于饭面上，用小火将饭焖熟透，然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

本文转自：温州新闻网 66wz.com