涨知识：边吃饭边聊天的习惯有风险

　　有人喜欢一边吃饭，一边与别人说话聊天，甚至大吹特吹兴致勃勃。这种习惯若是时间长了，肯定会对身体造成不良影响的。

　　一是饮食无味。

    一边吃饭一边聊天，其注意力不在饭菜上而是在话题上。常常可以看到有的人吃过饭后竟不知所吃的都是什么东西，更不用说仔细品出饭菜的滋味了。长此以往会造成食欲不振。

　　二是服胃争血。

    吃饭时，身体动员了所有有关的消化器官参与对食物的咀嚼、接收和消化，尤其是胃，这时正处于高度紧张状态，大部分血液都在流向胃部，以便随时为它提供能量和营养。可是，如果又说又笑，大脑兴奋，就会将相当一部分血液吸引到大脑，形成体内脑与胃争血的局面。这种竞争的结果，会导致食物的消化吸收率降低，并诱发慢性疾病。

　　三是易出危险。

    吃饭时只顾得谈话，很可能会无意中将一些不该吃的东西误入口中，从而造成危险。比如吃进鱼刺、骨头、热饭烫口腔粘膜等。

　　因此，在吃饭时，应该全神贯注地吃，有什么话可以吃过饭后再说。切不可边说边吃，更不可大说大笑。

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