泰顺山区推行“三位一体”模式 老人一元钱就餐

　　温州网讯 每到饭点，泰顺县三魁镇西旸社区面前岭村的居家养老服务中心，就变得格外热闹：5桌老人济济一堂，围桌吃饭。每天两餐热气腾腾的四菜一汤，让西旸社区46位70周岁以上的老人，过上了“饭来张口”的幸福晚年生活。

　　下午四点半，距离晚餐开饭时间还有半个小时。服务中心里里外外已经挤满了前来用餐的老人。这些老人大多居住在离服务中心步行距离20分钟以内的范围，临近饭点，他们习惯早早地过来，先看看电视、聊聊天。

　　蔡家用老人今年72岁，平日里靠卖水果为生。因为独居，村里的“老年灶”没开办前，他常常一顿饭就一样菜，一锅饭吃好几天。在泰顺这样的劳务输出大县，空巢老人的生活，基本上都是这样的状态，而缺乏照料、精神缺少慰藉的问题，更为突出。

　　自从“老年灶”开放，蔡家用每天收了摊，便来这里吃上热腾腾的饭菜，老人说：“菜每天都不重样，还有人说说话，真要感谢政府。”

　　蔡祥远老人已86岁高龄，常常早上就来居家养老中心，一来就是一整天。相较于独坐家中的清冷，服务中心的朋友多、热闹。“日子比以前好过多了，有这么好的养老服务，以前真是想都不敢想。”老人实在地说。

　　“食堂每天开饭两次，供应午饭和晚饭，每个老人一天只需付2元钱。只要是社区范围内年满70周岁的老人，都可以向村委会申请到这里吃饭。”三魁镇党委委员陈贵两介绍说，像面前岭村的这个“老年灶”，一年需投入13万元左右，老人承担的费用，只占其中的四分之一，不足部分的50%，来自政府拨款，其余则由村集体和村里的爱心人士负担。今年正月，在外经商、务工的村民回来之后，筹了一笔钱：“热心人不少，钱也不多，只要把困难讲清楚，那些老板都乐意掏钱。从现在运行来看，收支平衡是不成问题的。”陈贵两说。

　　陈贵两告诉记者，在三魁镇，居家养老服务中心现有9个，全部都开放了“老年灶”。多的像面前岭村，每餐有5桌，少的如水车垟村，仅1桌。在水车垟村，因为村集体收入有限，为了节省开支，不少老人会将自家种的水稻、蔬菜等免费提供给社区“老年灶”。“资金问题解决后，接下来就是管理的问题。面前岭的‘老年灶’，我们在每桌都推选出一位‘桌长’，由桌长来协调管理每一桌老人的吃饭时间、卫生习惯、就餐礼仪等细小问题。”陈贵两说，“老年灶”不单单解决吃饭问题，还满足了老人精神生活的需要，这里可以喝茶、聊天、看电视、下棋、打牌，基本上一整天都热热闹闹。“以前老人生病无人问津，现在这些问题，都基本得到解决了。”

　　泰顺县民政局党组成员朱庭院认为，资金问题和管理问题，是制约“老年灶”推广的主要因素。因此，泰顺全县社区(村)居家养老服务照料中心虽然已达89家，目前开放“老年灶”的却只有22家，仅仅惠及全县500多位老人。“面前岭很好地解决了两个难题，所以村里‘老年灶’办得很成功，很有借鉴意义。”朱庭院说，希望有更多爱心人士来关爱这些老人的吃饭问题：“目前，这口‘大锅饭’还只有中心村的老人们有幸享受。希望这项福利，可以尽快延伸到一些偏远山区，让更多老人吃上‘大锅饭’。”

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