“母子茄”乐翻众人专家称可以放心食用

来源：温州网–温州晚报作者：2015-05-11 07:26:59

核心提示：造成膨大的少量农药，一般都已经被茄子代谢出去了。只要切开茄子后里面没有异常情况，就可以放心食用。

　温州网讯前几天，在市区新城一大厦的厨房里，有个长相奇特的茄子被放在砧板上。有人说这个茄子很像茄子妈妈抱着茄子宝宝，也有人觉得乍看很像手掌的放大版，画面十分逗趣。

　　大厨说，食堂的茄子一向都是从菜篮子农副食品批发市场订购的，和往常一样，那天早上7点左右，批发市场的人送来了茄子后便离开了。当工作人员开始将茄子倒出后打算进行清洗时，突然发现好像有个奇怪的东西混在了里面！拿起来一看，大家顿时被这个茄子笑翻了。经过称量后，这个茄子达9两重，和正常茄子比起来可算得上是“庞然大物了”。

　　温州市农业科学研究院的一位老师称，其实畸形茄子平常并不少见，如果只是单独一个茄子长相如此，那可能是种植人员在种植过程中操作不当，将激素类农药不慎滴到单株植物上，造成个别果实的膨大现象。倘若整批植物出现畸形现象，那么也许跟气候、土壤等有关系。关于食用方面，该老师称不用担心，因为造成膨大的少量农药，一般都已经被茄子代谢出去了。只要切开茄子后里面没有异常情况，就可以放心食用。