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“小开渔”近一月来,温州人爱的这口鲜价格坚挺

温州网 2023-09-06 09:39:58

  温州网讯 自8月6日东海部分解禁开渔,鲜活梭子蟹就成了温州市民餐桌上的“常客”。如今距离“小开渔”已20多天,梭子蟹的价格走势如何? 9月4日,记者走访市区大南门农贸市场了解到,当前梭子蟹价格较8月中旬低点有较为明显的上涨。

  “我们现在40~140元/公斤的蟹都有,规格、品质不同,差距还是比较大的”,一名摊主告诉记者,其中,大白公蟹的价格在70~140元/公斤,三角母蟹约为40~80元/公斤。

  记者从浙江东日旗下温州市水产批发交易市场获悉,近期市场水产日均交易量约155吨,梭子蟹的日交易量占到近五成,可见市民对梭子蟹的偏爱。

  近几日,梭子蟹批发交易价为30~170元/公斤,与8月中旬低点18~130元/公斤的价格相比明显上涨。据市场统计,去年同期,市场梭子蟹批发价在30~120元/公斤,其中大白公蟹约为65~75元/公斤,三角母蟹约为40~65元/公斤。

  据温州市水产批发交易市场相关负责人介绍,去年是梭子蟹小年,但目前来看,今年梭子蟹总体产量较去年还要少些,且小规格的偏多,单只规格在6两以上的梭子蟹很少。

  该负责人同时表示,待9月16日东海全面开渔后,拖网类的大型渔船会出发前往远海捕捞,预计届时梭子蟹价格会有所下降。

  来源:温州都市报

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  记者 杨晓宴

  实习生 陈姿桦

  通讯员 袁仙玲 丁宁宁

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:鲍苗苗责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
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