把爱好当作职业 温州90后女生靠美食探店走红

董臻璇及其个人抖音账号截屏

　　温州网讯 “人间烟火味，最抚凡人心”。爱好美食的温州90后女生董臻璇，两年来，以全职探店的方式，跑了全国30个城市，拍过410个小吃摊，因走街串巷寻找美食小吃，讲述美食背后的凡人烟火，走红网络。不少网友评价小董拍的地摊小吃视频暖胃又暖心。

　　把爱好当作职业

　　两年吃遍410个路边摊

　　和很多大学生毕业后苦于朝九晚五的工作日常一样，1999年出生的董臻璇，2021年进入一家私企，从事土木工程预算的工作，因为经常加班，虽工资待遇不错，但她内心并不开心。

　　品尝各种美食小吃是小董一直以来的爱好，也是她生活解压的一种方式。小董说，2022年1月，她想试试做自媒体，就在只有几百个粉丝的抖音账号发了一条沉浸式吃夜宵视频。

　　没想到这条纯记录式的吃路边馄饨摊的小视频“火”了，一夜之间就有好几万的点赞，这让小董倍感惊喜，也有了动力继续随手拍，记录自己的早餐、夜宵美食。短短6个月，靠自然流量，小董的抖音账号粉丝就破了10万。为了全心做自己爱做的事，2022年8月小董毅然辞职做全职探店，挖掘街头美食。

　　一个月出差一两次，去外地探探美食，把爱好当作职业，小董乐在其中。目前，小董已经去过全国30个城市，拍过410个小吃摊，吃过300多种小吃。小董回忆，有一次去探店，她在雨中等了好几个小时后才找到摊主，“过程很煎熬，但值得。”

　　摊主的故事治愈她

　　也治愈了网友

　　自称非专业资深美食“挖掘员”的小董，每到一座城市，都会挖掘当地地道的特色美食，品尝带有烟火气的小摊，记录美食背后的故事。

　　个性豪爽卖卷饼的大叔、卖章鱼烧的聋哑老板、失去双手仍卖力炒饭的大哥、3年来坚持给生活困难的人免单的爱心馄饨摊摊主……每一道小吃背后，都有摊主平凡摆摊生活的酸甜苦辣。小董说：“每个城市都有自己独特的饮食习惯与烟火气，在与摊主的沟通当中，摊主的故事，对我来说其实很治愈的，这些故事通过镜头分享给大家后也会治愈网友。”

　　让小董印象最深刻的是一位在深圳城中村卖煲仔饭的86岁老爷爷，他每天风雨无阻，坚守着自己的煲仔饭小摊。爷爷介绍，以前物资匮乏的年代，老百姓没有那么多钱，吃不起好东西，为了让大家吃上地道的美食，他自己研制出了无火煲仔饭。“爷爷的这种创新的精神和乐观积极的生活态度很值得我学习，为我人生上了生动的一课。”小董说。

　　小董的美食探店视频成了食客和小摊之间的桥梁，不少粉丝所到之处，便把她的抖音号当成美食指南，寻找当地街头巷尾的小吃。温州港城大楼下的馄饨担、75岁高龄老夫妻经营的深圳路边炒粉摊……小董拍的类似美食探店视频发布后，粉丝慕名去打卡，让小摊生意变红火的例子不胜枚举。

　　鼓励年轻人

　　要勇于尝试创新不怕失败

　　做美食攻略、写文案、拍摄、剪辑……目前账号的所有工作都是小董一人包干，小董说，自己也是一步步摸索学习成长的。

　　在抖音视频里，第一视角拍摄路边摊，与摊主交流，真实探店地方特色美食，实话实说，有故事有温情，正是基于这样朴素的探店风格,小董赢得了众多粉丝的信任。两年时间，她的抖音账号已有近200万粉丝。

　　“两年花费怎么开源的？我也想不上班、吃喝玩乐游历祖国大好河山。”很多年轻网友羡慕小董做自己喜欢的事情，但她坦言，刚开始做自媒体看似一帆风顺，但第一年没接广告，几乎不挣钱。“主要是靠自己上班存的积蓄和家人的支持，才坚持下来的。”

　　热爱是动力，还需要勇气，小董以自身为例，鼓励年轻人深思熟虑后要勇于尝试、创新，大胆去创业，但也要学会接受失败，保持耐心和毅力。

　　来源：温州晚报

　　原标题：

　　两年跑了全国30个城市拍过410个小吃摊

　　温州90后女生靠美食探店走红

　　记者 陈怡

本文转自：温州新闻网 66wz.com