正在阅读:温州好春光催热“春日经济”

温州好春光催热“春日经济”

温州网 2024-04-15 08:54:00

  马鞍池公园里的花海。 蒋文广 摄

  平阳春茶采摘现场。

  泰顺廊桥文化园里的紫藤花园。

  温州网讯 春和景明,万物复苏。此时,沏一壶新茶,尝一口春鲜,赏花踏青,才是打开春天、唤醒活力的正确方式。从春节过后就开始采摘的温州早茶,到抢“鲜”上市的乡野春菜,还有各类迷人眼的花海,在这春光无限好的背后,蕴含着商机无限多。

  地处东南,气候温润,温州是省内迎接春天最早的城市之一。“春来早”的温州春茶、春鲜、春景,以及各类春日消费场景的精心营造,给市民带来沉浸式的春日消费体验,也让“春日经济”随春风起舞。

  早茶鲜香抢商机

  立春催嫩芽,雨水采新茶。素有“浙江第一早”之称的温州春茶,在春节过后就早早地开始采摘,一马当先杀入春茶产销“黄金季”。

  “温州早茶”是温州春茶的市域公用品牌,其中永嘉乌牛早更是浙江“早中早”,早在2月20日左右,永嘉一带多个茶园就已经唱响“采茶舞曲”,忙着采茶卖新茶了。据永嘉农业农村部门信息,目前市场上永嘉乌牛早的鲜叶价格为100元-200元/500g,干茶价格则为1000元-2000元/500g,价格与往年持平,但产量略有上升,整体向好。

  三杯香是泰顺的特产茶叶,2月28日,位于泰顺山垟坪茶场的“泰之叶”三杯香生态茶种植基地今年第一采春茶开采,新上市的春茶根据鲜叶采摘时间与人工成本定价,线上线下统一价格,如2024年头采春茶尝鲜装,每500克价格在270元至1080元之间,丰俭由人。随后,位于仕阳镇的万排万亩茶园、位于雅阳镇的猫狸坎茶场等处也陆续开采,一批又一批的新春茶迅速走向市场,迎来产销两旺。据泰顺县茶产业发展中心统计,截至3月底,全县茶叶产值已突破2.3亿元。

  而在瑞安、文成、平阳等地,现在也正式进入了春茶采摘、销售旺季。如清明前后采摘出新的瑞安高楼“清明早”,实际上2月20日后就有茶园开始采摘。据高楼镇政府相关负责人介绍,拥有白云茶寮、地赖山等多个千亩标准茶叶基地的高楼,目前共有茶园面积1.1万亩,是浙南最大的茶叶产区之一,全年茶青产量达70多吨,茶干达15吨,年销售额5000多万元。因为生产期雨水充沛,所以今年的茶叶质量很好,特别是茶叶芽头很饱满,产量会比去年增产20%左右。

  “凭着‘早’和‘好’的特点和优势,温州春茶能早早地抢占市场。”温州市农业技术推广中心副主任孙淑娟、泰顺县茶叶协会会长谢细和等人表示,温暖的气候和特早茶树良种,造就温州春茶萌芽早、上市早,早春茶上市比杭州、绍兴等重点产茶区要早近一个月,明前茶比例占据53.73%以上。又因为一年只采春茶一季,芳香物质、游离氨基酸含量较高,芽叶细嫩,滋味甘鲜醇爽,香气幽雅持久,造就温州春茶的好品质,“一片片温州春茶的绿叶子,堪比一片片助力乡村振兴、农户增收的‘金叶子’。”

  据温州农业农村部门信息,目前全市茶叶种植面积达28.79万亩,预计今年产量7500吨,产值15亿元。为提升茶叶“含金量”,今年温州春茶开采后,我市多地举办各种采茶节、文化节等活动,以“节”拓市场、树品牌。2月24日,“高楼有嘉木·寨寮品春早”2024首届高楼早茶节在瑞安市高楼镇茶寮村举行,这是瑞安首次举办茶文化节。3月12日,泰顺县“茶韵雅阳 春日顺礼”第三届三杯香采茶节在雅阳镇开幕;3月30日-4月1日,乐清市为期三天的第八届茶文化节暨“农商银行”杯名优茶品鉴会迎来众多客商;4月3日,一年一度的永嘉县乌牛早茶推介会也如约而至。

  时令美食“伴春归”

  春天到,温州一大波春季时令美食正陆续上桌,其中少不了各种鲜嫩的春菜。

  马兰头、马齿苋、蕨菜、荠菜、白落地——这些带着山野清新气息的野菜,被农户从温州各地山间田边挖出,成为农贸市场和餐饮酒店的热销品。凉拌马兰头、凉拌马齿苋、腊肉爆炒马齿苋、蕨菜炒肉、苦菜汤……春天的味道一下子就到位了。

  而同为野菜的棉菜,更是混出了大名堂。以棉菜为主要食材的清明饼,不仅成为清明时节温州大街小巷的“网红食品”,还催生了一个清明饼产业。在永嘉县巽宅镇,清明饼已成当地一个富民产业,家家户户都忙着捣棉菜、切竹笋、炒馅料、制饼。村民们说,以前只在清明节做棉菜饼,如今因为馅料做得好,口味好,从原材料到销售都形成了链条,名气也大了,生意从春节前一直做到清明后。

  这段时间,在海拔900米的文成县铜铃山上,漫山遍野随风摇曳的竹林下,竹笋正悄悄地破土而出。铜铃山镇联合各村和相关企业,设置临时收购点,共同打造高山冷凉共富项目,开辟“笋出山、装车走”的流通渠道,探索集收购、加工、冷藏、运输为一体的产销模式,主动拓展市场走向海外。

  春笋绝对是温州春季时令乡土美食里的“主角”。温州市自然资源和规划局的信息显示,由于温州气候温暖湿润,十分适宜竹子种植,目前全市共有竹林地超84.41万亩,是国内竹林主要分布地区之一,同时也是食用笋主要产地之一。永嘉溪下、黄南,乐清智仁,泰顺司前、竹里,瓯海瞿溪、泽雅,平阳顺溪、青街、山门,苍南桥墩等地都是食用笋产销形成一定规模的乡镇。

  有着“小安吉”之称的乐清市智仁乡,现在家家户户正忙着上山挖掘春笋。因产地气候温和,光照充足,雨量充沛,土层深厚,有机物含量高,智仁产出的春笋笋肉白,品相佳,口感好,已成为当地老百姓增收致富的“摇钱树”之一。据智仁乡农业农村与经济发展办公室负责人透露,春笋产销预计可为全乡农户增收达2000余万元。

  除了鲜嫩山珍,来自水里的鲜味近来也成为餐桌上的“网红”。一口一“嘬”的春天螺蛳,肥嫩鲜美,泽雅农家烧田鱼、永嘉酒糟田鱼、泰顺野生溪鱼干,鲜得让人直流口水。

  还让很多温州人意外的是,一批又一批产自温州本地稻田的小龙虾,竟然抢在湖北、江苏等主产区之前,3月初就抢“鲜”上市,引来各地收购商抢购。

  温州不是传统的淡水产养殖大市,此前多年也没有规模养殖小龙虾的历史。但温州气候温润,年平均气温18℃,冬季水田极少结冰,适合小龙虾越冬生长。再加上近年来小龙虾繁育技术的突破,三年前,平阳县昆阳镇湖屿村率先引进稻田共作养殖小龙虾,短短三年内形成了2230亩温州规模最大的稻虾养殖基地,成为了“浙南龙虾第一村”。湖屿村村委会常务副主任黄启如说,当地的小龙虾因为上市时间早,且基本在5月1日前就销售完毕,和湖北、江苏等主产区打了个时间差,因此今年温州产的小龙虾价格至少30多元/斤,高出旺季价格3倍以上,稻田亩均利润增加4000元。也因为稻田共作养殖小龙虾能抢“鲜”上市价格好,很多养殖户看中了这个商机,如今温州全市稻虾综合种养已迅速发展到约1.6万亩,养殖区域从平阳扩展到瑞安、苍南、乐清、文成、永嘉、龙港等地的平原地块,年产小龙虾约2300吨,产值约7000万元。如湖屿村等养殖地还发展出“看、玩、钓、吃、游”一条龙的农旅融合产业链。

  正是春旅好时节

  百花盛开季,正是出游时。

  在温州,油菜花种植范围最广,在各县(市、区)都有成片上规模的花海。“金黄灿灿染三春,映日摇风自散馨”,记者在平阳县麻步镇西岙村看到,村里的千亩油菜花悄然绽放,铺就一场满地金黄的春日盛宴。更让人眼前一亮的是,西岙村种植的是色彩丰富的七彩油菜花。在龙港市林家院社区、滨江社区等处,同样连片的七彩油菜花竞相绽放,油菜花海与田间栈道、网红景点相互交织勾勒出一幅悠然自得的江南田园画,引得众多游客前来游玩打卡,也带动了当地农家乐消费和土特产销售。而在永嘉县南城街道新芦村芦湾、枫林镇兑垟村的梯田等处,数百亩普通油菜花和七彩油菜花已经进入盛开期,同样带热了当地的民俗和餐饮消费。

  桃花、梨花也是春天的符号,在温州各地同样有多处大面积的桃花林、梨花林。在泰顺筱村镇的筱村公社,近百亩桃花正漫山盛放,深粉浅红,开得灿烂,吸引众多游客尤其汉服爱好者踏春。筱村公社景区还在桃园区域增加了国风打卡点,让游客赏花之际,领略古风国潮。踏春游客不仅让筱村公社的住宿、餐饮一席难求,还带动了筱村镇内30余家民宿、16家农家乐借“春”增收。而在瑞安市潘岱街道,500多亩进入盛放期的桃花引得游人如织。永嘉县界坑乡的千亩桃花,现在也迎来了最佳观赏期。相比桃花晚了几天绽放的梨花,在乐清市大荆镇可欣赏到最为缱绻娇柔的花姿。大荆镇白箬岙村200多亩、西村屿后自然村160亩和冯村村梨花谷上千亩正当花期的满树繁花纷纷绽放,迎来了众多游客。

  不仅如此,温州各地成片或成园的牡丹花、樱花、紫云英、杜鹃花、绣球花,近来同样成为游客的网红打卡点。除了繁花,乐清市乐成街道在其“后花园”岩前村山巅打造的约600亩的“森林氧吧”,其中柳杉林面积为300多亩,将铺种30000多平方米的大灰藓,虽然还没完全完工,但已吸引了众多游客抢着前来看树、吸氧、享安宁。

  为让更多人不负春光走出家门,各地相关部门还推出了众多配套活动。瑞安市潘岱街道为吸引游客,特意举办了“桃元素”系列活动,举行首届“寻·桃花仙子”大赛决赛,评选出“花童”“花仙”和“潘岱旅游形象大使”,以提升其旅游影响力。苍南县钱库镇在来谊村的油菜花田里开办春日大集,游客不仅赏花,还能融游、购、娱乐于一体,乐而忘返。位于乐清市白石镇中雁村中雁牡丹园,今年清明节前夕开园后推出咖啡、露营基地等多元业态。位于永嘉县鹤盛镇的温州樱花园,4月初更是推出了门票半价的优惠福利。平阳山门镇则策划推出春季文化旅游活动,让游客在踏青赏花同时体验文化研学等内容。

  踏春之旅与音乐最为相宜。3月30日—31日,乐清市在铁定溜溜度假区举办了珀莱雅·雁荡山铁定溜溜春日音乐节,李宇春、痛仰、郭顶、单依纯等各具风格的26组艺人与在周边赏花踏春的游客在春天里一起摇摆,度假区及周边的酒店、民宿基本预定一空。同在乐清,3月12日,“在民宿遇见艺术”——浙韵千宿乐清系列主题活动之一的“星野一墅·香遇幸福”芳香疗愈音乐会,在雁荡山景区星野一墅民宿举行,为踏春游客带来音乐中的春天。

  来源:温州日报 

  原标题:品春茶 尝春鲜 赏春景

  温州好春光催热“春日经济”

  记者:王木正

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:张湉责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
疫情防控一刻不得松懈