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立秋“第一鲜”梭子蟹 “爬”上市民餐桌

温州网 2024-08-14 09:08:00

  温州网讯 要说立秋“第一鲜”,当然要数梭子蟹了!结束了3个月的伏季休渔,温州人餐桌上的“C”位——梭子蟹终于强势回归啦!目前温州市场上的梭子蟹价格如何?昨天,记者走访市区多家农贸市场发现,伴随着重量、鲜活度不同,目前梭子蟹市场价格在每斤15元至75元之间不等。

  走进上陡门农贸市场,映入眼帘的就是一筐筐鲜活的梭子蟹,摆在最显眼的位置等待着市民前来选购。卖梭子蟹已20年的水产摊主王先生正在把一只只梭子蟹按照等级进行分类,“我这边的梭子蟹基本都是重2至3两,价格50元一斤,现在产量不是很多,所以市场上的价格还比较高。”王先生表示,尽管价格很高,却阻挡不住温州市民尝鲜的热情,他差不多一天能卖出100斤梭子蟹。

  目前该农贸市场的梭子蟹价格最便宜的15元一斤,最贵的65元一斤,大部分蟹是从滨海运来的。5两以上的鲜活梭子蟹,价格基本在60元和65元一斤两个价位,3两左右的则是50元一斤,再小点的每斤在30元至35元之间。鲜活度不高的,只能15元至20元一斤特价处理。

  “老板现在梭子蟹价格多少啊?”“这边大一点的70元一斤,小一点的50元一斤。现在梭子蟹都很新鲜,小一点的一斤能买到3只!”在新田园农贸市场,一水产摊主正在回答市民关于梭子蟹价格询问。在一旁观望的市民陈先生很是心动,赶紧买了两只,付款83元。“我本人很爱吃梭子蟹,看到现在梭子蟹比较新鲜,就想先买两只尝尝鲜,等后面价格降下来点,再多买几只回家吃。”陈先生说。新田园农贸市场里共有4家水产摊主售卖梭子蟹,每斤价格从20元至75元不等。

  随后,记者又来到新城农贸市场,进门左手边就能看到有两家售卖梭子蟹的档口,这里的梭子蟹个头都很大,单个在五六两不等,一家摊主最大的梭子蟹甚至重达7两,一只只梭子蟹钳子十分有力,看起来十分肥美。“我家的梭子蟹又大又新鲜,买回去烧着吃绝对香。”摊主陈女士拿起一只7两的梭子蟹向顾客展示。“现在价格偏高一点,相信下个月随着梭子蟹大量上市,价格也会有一定的下降。”陈女士说。

  来源:温州晚报

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  目前产量不多,价格偏高,有摊主一天卖100斤

  记者 谢施琦 实习生 姜辉

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:杨丽责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
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