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花菜、芹菜等常见蔬菜价格较去年同期高 这波高菜价还要持续多久?

2024-10-25 09:35:46

  温州网讯 近日,永嘉的陈先生到上塘综合农贸市场一菜摊购买一个花菜、三棵芹菜及一个青椒,摊主称重后报价30元。陈先生连忙问摊主是否算错了?摊主说,这三种蔬菜现在卖得比较贵,花菜和芹菜每公斤要20元,而青椒每公斤则达24元。

  当前,菜价高企不只是在永嘉。市发改委对民生商品价格监测数据显示,在过去一段时间里,15种蔬菜价格持续上行,在最近才开始有所回落,但芹菜、花菜、西红柿等市民菜篮子里常见的蔬菜,价格较上年同期仍高50%至70%。

  这波菜价走高已有三个月左右

  云南、河北、甘肃、山东等地是温州的主要蔬菜供应地。据温州菜篮子农副产品批发市场统计,目前蔬菜的日均交易量在2200吨至2300吨,外省(市)蔬菜占比超八成。

  温州菜篮子农副产品批发市场总经理黄福亨说,自今年7月中下旬起,各类蔬菜的批发价先后上涨,花菜、芹菜、包菜、西红柿等蔬菜的涨价持续到国庆节前后。

  “这一波菜价上涨持续了三个月左右。”在黄福亨看来,最近几个月的菜价涨幅并不多见,而且是全国各地都在涨,多数蔬菜品种的价格涨幅较大,像包菜批发价一度涨至每公斤5元左右,较平常的每公斤2元左右,涨了1.5倍。

  不仅主要蔬菜品种价格上涨,像辣椒、黄椒等配菜的价格涨幅也不低,较日常批发价均高一倍左右。“目前辣椒的批发价每公斤超过10元,而去年同期只有一半的价格。”黄福亨说。

  蔬菜价格走高迅速传递到我市各大农贸市场。相关人士表示,农贸市场的一些蔬菜摊主对菜价信息灵敏,了解到批发渠道菜价要上涨,就会提早提高菜价,但是蔬菜批发价回落时,他们并不会马上调低菜价,而是会逐步调低。

  恶劣天气影响了蔬菜供应

  当前蔬菜价格较高,主要与前几个月天气不好有关。

  瑞安是我市的蔬菜基地之一,该市农业领域相关人士表示,最近几个月雨水不均,确实影响蔬菜质量,像5月份这一季花菜的品质就受多雨影响,不易储存,菜农纷纷抢收出手,导致本地花菜提前断货。

  永嘉多位蔬菜种植户也反映,因天气原因,最近几个月种下的蔬菜多数长势不好。

  黄福亨表示,最近几个月全国菜价上涨,确实与重点蔬菜产出省份先后遭遇恶劣天气有关。比如花菜主产地甘肃定远,先遭冰雹袭击,后又受冷空气影响,让当地花菜大量减产;河北、云南等地则遭受连续降雨,不少蔬菜基地的涝情较严重,也影响了相应品种蔬菜产量。

  黄福亨透露,尽管如此,但供应温州市场的蔬菜量下降得并不明显,主要是一些蔬菜经营者找到了新的蔬菜供应地。目前温州的包菜主要来自秦皇岛这一新供应地,因此包菜当前的批发价已开始回落。

  本地菜上市会缓解菜价上涨

  多数蔬菜种植需要两三个月才会成熟上市,恶劣天气带来蔬菜减产要“补位”也要两三个月时间。相关人士表示,香菇菜这类的叶菜种植周期只需1个月左右时间,目前已形成“补位”,批发价也回落至每公斤2元左右的正常水平。

  黄福亨认为,随着天气转凉,温州市场的北方蔬菜供应会减少,安徽、江苏、云南等南方省份的蔬菜供应会加大,菜价可能也会回落,但能否回落到涨价之前的水平不好说。

  事实上,花菜和西红杮在我市均有大面积种植。瑞安有花菜种植基地,面积有10万亩左右,主要分布在莘塍、上望等地。

  莘塍街道农业农村工作办公室相关负责人表示,该街道有种植花菜2万亩左右,在本月底或11月初会陆续上市,但上市量还不大,只有50吨左右,大批量上市要在明年春节前后。瑞安莘塍的花菜预估每公斤售价4元左右,但首批花菜是否供应本地要看蔬菜经营人员手中的订单,按以往看,瑞安的花菜还大量销往山东、上海、广东、福建、江苏、天津、安徽等地。

  瑞安马屿镇梅屿一带,则有较多农户种植芹菜之类的叶菜。马屿镇马涂村党委书记、村委会主任方纪浪称,该村每年芹菜种植面积在两三百亩,当前刚播下种子,赶在明年春节前后上市。

  而苍南则有3.5万多亩西红杮,是闻名全国的西红杮种植基地。该县农业农村局番茄高质量发展专班相关人士表示,当前能上市的只是少量小番茄,在当地就会被消化掉,西红杮的上市还要等到11月底,在12月中下旬才会有大批量上市。据统计,2023年苍南县年产番茄19.7万吨。

  黄福亨表示,在秋冬季节,温州本地菜品种供应会增加,在温州菜篮子农副产品批发市场占比会上升至三成左右。“本地蔬菜大量上市,肯定能抑制菜价进一步上涨。”  

  来源:温州都市报

  原标题:年7月中下旬以来,菜价一路走高,当前我市大部分农贸市场花菜、芹菜等蔬菜价格每公斤仍在20元左右,远高于往年——

  这波高菜价还要维持多久?

  记者 郑俊杰

本文转自:温州新闻网 66wz.com

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