协会换届赋能产业发展 温州小吃地图“上新”

　　温州网讯 5月30日下午，温州市小吃协会举行换届会议。大会选举产生了协会第二届理事会，郑光雨连任会长。现场，来自全市各地的小吃行业从业者齐聚一堂，共话产业发展，为温州冲刺“世界美食之都”凝聚行业力量。

　　据悉，温州市小吃协会自2020年1月成立以来，已发展会员近150名。五年来，协会重点帮扶县域打造差异化区域公共品牌，先后助力永嘉麦饼、文成伯温烧饼等特色小吃实现品牌化发展；推出温州小吃复兴传播计划，对全市百年老店、非遗小吃、濒临失传技艺进行挖掘推广。

　　值得一提的是，会议当天发布了“温州小吃地图”。该地图梳理了分散在全市各地的美食资源，为游客和市民提供一站式美食指引。该协会同时宣布，将推出“探访温州小吃100期”系列专题，深入挖掘温州美食的历史渊源与文化内涵。

　　近年来，温州持续推动美食产业提质升级，并出台《加强“温州菜”技能人才队伍建设 助力“世界美食之都”创建的工作举措（2025-2027年）》等政策文件。今年3月，市委召开会议专题研究温州美食发展工作，强调以争创“世界美食之都”为抓手惠民生促发展。

　　新当选会长郑光雨表示，协会将着力推动多项工作：一方面呼吁打造市级小吃集聚街区，补齐一站式美食体验空间的不足；另一方面持续推进小吃行业标准化、品牌化建设，完善行业标准体系。同时将推动小吃产业与文旅融合发展，以产业发展助力乡村振兴。

来　源：温州日报

记者 黄文盈

本文转自：温州新闻网 66wz.com