人生基本在扯淡 聊看飞鸿眼前移

鹤顶山：那山 那人 那风车 那片芦苇荡

　　慢游地：鹤顶山

　　推荐理由：鹤顶山位于苍南县矾山镇内，海拔998.5米，比玉苍山高68米，因山势如鹤顶而得名，为苍南第一高峰。在此登高远眺，云海茫茫直达海天之际，游目骋怀，美景尽收眼底。山上伫立着风力发电场的风力发电机犹如擎天巨柱，直插云霄，成为一道亮丽的风景线。山上成片的芦苇荡，更透露出秋日的温情。

　　推荐人：小武

　　交通路线：温州市区——南白象上高速往福建方向——观美下高速——十字路口直行入S232省道，有路标去渔寮、蒲壮所城——一直在S232上直行，直到过了鹤顶山隧道后，紧接着的路口马上右拐上山，然后看到路标右拐去鹤顶山，直到山顶。

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《方糖》：一个关于少女和马的催泪故事

　　片名:《方糖》

　　推荐理由：人和动物之间伟大纯洁的感情，真的一直哭到黑屏……

　　导演:李焕庆

　　编剧:李焕庆

　　主演:林秀晶/ 金裕贞/ 金尚浩/ 刘五性

　　类型:剧情/ 爱情

　　制片国家/地区:韩国

　　语言:韩语

　　上映日期: 2006-08-10(韩国)

　　片长: 123分钟

　　又名:伴你奔驰(港) / Gakseoltang / Sugar Cube / Lump of Sugar

　　IMDb链接: tt0438986

大门口的陌生人：1839-1861年间华南的社会动乱

　　书名：《大门口的陌生人》

　　推荐理由：清代中国的主要“大门”是广州，“陌生人”即外国人。顾名思义，《大门口的陌生日》是与外国人闯入广州（中国大门）的历史有关，是关于鸦片战争外国入侵中国的。但这本书主要不以此研究为主，而是以英国侵略中国的两次鸦片战争为线索，研究这一历史时期广州和广东省的社会动态，如官府、绅士、团练、农民、宗教、秘密社团等对外国的态度；各自的活动、相互间的关系以及变化，从而揭示中国近代史的开始阶段的某些动向。

　　作者: [美]魏斐德

　　出版社:中国社会科学出版社

　　副标题: 1839-1861年间华南的社会动乱

　　原作名: Strangers at the Gate

　　译者:王小荷

　　出版年: 1988-8

　　页数: 256

　　定价: 3.30元

　　装帧:平装

　　丛书:中国近代史研究译丛

　　ISBN: 9787500400585

糯米空心糍粑:特色小吃在家也可以做

　　菜名：糯米空心糍粑

　　推荐理由：糯米空心糍粑是偶们这的特色小吃，咬一口，酥脆；细嚼，软糯，口齿留香，回味无穷。思乡的游子们梦中萦绕的滋味~　

　　菜谱来源：快乐拉丁

　　用料：糯米粉500g、白糖150g、白芝麻、开水、植物油

　　做法：

　　1、把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入中央。

　　2、把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入中央。

　　3、再把粉往中间拨拉，用筷子搅拌。

　　4、慢慢地加开水，边搅拌。

　　5、糯米粉成很多颗粒状以后，用手揉。

　　6、揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。

　　7、揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们自由的翻滚吧。

　　8、周身均匀地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会容易掉下来。

　　9、下油锅炸吧，油温七成热时下锅，保持中小火哦，不然接个电话什么滴就糊啦。第一锅放四个左右试试吧，积累经验。轻轻地翻个身什么的，然后用漏勺的底部，像轻抚孩子的头似的，让它们在锅中移动位置，以免糊。

　　10、下油锅炸吧，油温七成热时下锅，保持中小火哦，不然接个电话什么滴就糊啦。第一锅放四个左右试试吧，积累经验。轻轻地翻个身什么的，然后用漏勺的底部，像轻抚孩子的头似的，让它们在锅中移动位置，以免糊。

　　11、看，一个个圆圆的，多可爱，慢慢的炸吧，也可以把火调大，让颜色变黄，即可出锅。要不停地轻搅哦，防止糊了。

　　小贴士

　　1、芝麻的量随意，多了可以留着下次用。

　　2、开水没有用量杯测试，慢慢加吧，多准备些糯米粉，万一太湿了加粉。

　　3、粉和糖的比例是1:0.3，糖再多一点点也没关系，少了便膨胀得不够圆润，没那么酥脆。

　　4、放置十分钟很重要，我是个猴急的人，一般是马上下锅，往往第一锅没有后面的好吃。现在我慢慢地揉圆球，揉个十几二十分钟，也就不用特意去放置十分钟啦。

　　5、新手一定要保持中小火，安全第一嘛，熟练了，你爱咋炸就咋炸，有本事不糊就成。

　　6、炸的过程保持慢慢的搅拌。

　　7、按压的程度慢慢掌握，感觉膨胀得很圆润，皮很薄了就早些住手。我第一次炸时使劲按压，都被我按瘪了，硬了。大概每个按压四五下吧。

　　8、感觉比做包子馒头简单容易多了，不累，费时不多，男女老少都喜欢。

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